紀錄日期：2025.12
這是在2025年12月日本關西旅行，抵達大阪後的晚餐，來大阪一定要吃大阪燒啦
這間是在難波與道頓堀附近的巷子內，雖然大阪的招牌都非常狂野，但很厲害的是還非常有特色且好看，且不至於到台灣亂與醜的狀況
沒想到現場到了之後還是要小排一下隊，不過翻桌率很快，沒等多久馬克就進去了
後來是被帶到後面的店面，快的原因大概是這裡座位非常多吧，而且座位也蠻大的，內用環境舒服
內用座位除了有鐵板以外，還有大阪燒必備的煎匙及濕毛巾，濕毛巾是用來吃之前擦手用的
看我們外國人直接給我們英文菜單，我們點了一個豬肉蔥燒及蝦仁大阪燒
這裡不是在桌子上的鐵板現做，而是煎好後拿到桌子上的鐵板保溫，而先上的菜是豬肉蔥燒，價格為1280日圓
裡面蔥花超多，不過吃起來就像是非常好吃的傳統粉漿蛋餅哈哈哈哈，不知台灣的蛋餅是不是就是致敬大阪蔥燒得
重頭戲蝦仁大阪燒來了，價格也是1280日幣，大阪燒看起來就是很看許多
裡面的基底除了像是章魚燒的麵衣外，裡面還有高麗菜絲跟蝦仁，酸甜鹹的口感非常好吃，來大阪果然要吃大阪燒
大阪燒用的蝦感覺不是一般的草蝦，還蠻大隻的呢！不過單吃這些燒味道較重，除了店家會給水外，也非常推薦點這裡的可樂，超有誠意還有給檸檬片，這是我喝過最好喝的可樂了！
來大阪想要吃吃看大阪燒，非常推薦這間喔！
食記實習生
報告完畢
