#營養師日常分享
🌾 蕎麥，不只是主食🍚
很多人聽到「蕎麥」都會先想到蕎麥麵，但蕎麥本身是一種天然低升糖穀物，而且不含麩質，對麩質敏感或容易脹氣的人相對友善❤️
蕎麥還富含：膳食纖維、維生素 B 群、鉀離子豐富營養素等~能夠穩定血糖、維持消化道機能，營養價值很高的全榖雜糧類👍
🌿 現在~蕎麥也能變成好吃又無負擔的點心!輕烘焙的方式，釋放蕎麥香氣，口感酥脆、清爽，沒有一般零食越吃越膩。
🍘 #黃金蕎麥堅果脆丸子
選用台灣黃金蕎麥，搭配南瓜子、腰果、杏仁片，非油炸，輕烘焙。咬下去會先聽到喀滋的脆響，淡淡蕎麥香搭配堅果的香氣，每一口都很紮實。最喜歡的地方：不黏手、不膩。忙碌時抓幾顆，下午肚子空空也能稍微止餓。
🌿 #黃金蕎麥海苔
海苔片裡夾著蕎麥粒，咬下去是 脆＋香 的多層次口感。芝麻口味~香氣濃郁，越吃越涮嘴，也不會有過重的調味負擔。
非常適合：
👄下午嘴饞
📺開會或追劇時的小零嘴
🧒小孩也能安心吃
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小小一口，吃得安心又療癒。希望大家在忙碌生活中，找到屬於自己的 好吃又放心的小幸福。🌿✨
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