今天來參觀位於十八區歷史悠久的Zila咖啡甜點烘培店。小帥哥工作人員詳盡地介紹了這座建築的歷史，以及成為甜點店後的光榮紀錄。1902年政治家兼外交官米克羅什(Szemere Miklós)看上了這一大塊土地，用賭撲克牌贏得的錢把它買了下來，出於愛國情懷，建造了符合歐洲標準的現代化射擊場。旨在培養年輕一代精銳士兵，並激發愛國情操。
（這是米克羅什的雕像）1912年斯德哥爾摩奧運匈牙利獲射擊金牌，團隊成員就是在這裡苦練出來的。後來一次世界大戰爆發，這裡成為軍隊聚集之處。
正門上方的拉丁文意思是“品德是最高榮耀”，這句話是米克羅什個人，乃至於全家族的座右銘。1928年當地政府禁止射擊，將此處買下。1940年在後方發現溫泉，此建築便成為溫泉俱樂部。共產黨統治期間此處荒廢失修，後來終於在1980年由甜點師傅Zila進駐，成為今日的甜點店。
Zila發明的蛋糕模具能夠輕易在蛋糕冷凍後加入餡料，並得以平均切片，該模具被全球35個國家爭相使用。另有於2017年在杜拜得獎的雙層模具，能輕易在夾心中做出心形圖案（叫做Something from the Heart!）。
牆壁上掛滿了歷史照片。
當初做為射擊場的照片。
重點來了，點心好不好吃呢？真的很好吃。上圖是匈牙利特有的hasé和pogácsa，前者有肉味或高麗菜等夾心，後者則是類似小司康，但多為鹹口味。
上方是匈牙利傳統茶點，包括Zserbó， Mézeskrémes， Linzer karika等，口感清爽細膩。
後來該店也跨足法式甜點，店員強調他們的法式甜點嚴格遵守材料比例和品質，而且宛如藝術品，視覺與味蕾雙重享受！
感謝這次的參觀行程，才有機會來到一小時車程之外十八區，順道逛了當地市場，據說這是第一座符合歐洲市場規範的市場，星期三，五和六規模最大，旁邊是古董市場，另外，知名的Ecseri古董市場也在附近。
