在信義區想找一間不只好吃，還很有儀式感的韓式料理餐廳，那Saikabo 妻家小廚，絕對值得放進你的口袋名單。從湯品、主食、點心到飲品與甜點，每一道都吃得出用心。
Saikabo 妻家小廚地址：台北市信義區松仁路58號B3
電話：02-2758-1771
時間：週日至週四 11:00-21:30‧週五至週六 11:00-22:00
位於遠百信義A13的地下3樓的Saikabo 妻家小廚，就在手扶梯附近，紅黃暖色系的裝潢在商場中特別醒目，一走近就有種被溫暖包圍的感覺，讓人還沒坐下就覺得放鬆。
Saikabo 妻家小廚的菜單主打正宗韓國家常風味，從養生系的人蔘雞湯、濃郁系湯鍋系列，到經典小菜都有，想來一套豐盛定食式韓餐，都能一次滿足。
跟大家分享遠百Saikabo 妻家小廚的美味！
人蔘雞湯 NT $630
釜山豬肉湯定食 NT $309
鐵板牛肉薄片定食 NT $329
海鮮煎餅 NT $200
醬豬蹄 NT $200
加購套餐B NT $79-一罐50元飲料加一份霜淇淋
水梨汁
葡萄汁
蜂蜜柚子霜淇淋
人蔘牛奶霜淇淋
人蔘雞湯 NT $630
一上桌就聞到濃濃人蔘雞湯香氣，乳白湯色看起來就很補。一整隻雞燉到一夾即化，裡面塞滿糯米、超大顆6年鮮蔘、紅棗與蒜頭，完全是韓國養生代表。湯頭溫潤不油膩，人蔘味明顯，想養生來一鍋超加分。
釜山豬肉湯定食 NT $309
釜山豬肉湯走的是清爽卻有層次的路線，入口滿是豬骨與韭菜香的自然甜味。豬肉厚實且不柴，口感軟嫩中帶點嚼勁，搭配白飯超對味。湯頭風味偏清爽，搭配三款醬料變化著吃，層次感立刻被放大，每一口都超好喝。
鐵板牛肉薄片定食 NT $329
牛肉薄片鋪滿鐵板，搭配洋蔥與特製醬汁，牛肉熟度掌握得剛剛好，軟嫩中帶點嚼勁，甜鹹比例平衡，配飯特別涮嘴。每份定食都會附上三樣小菜，最讓人印象深刻的是韓式泡菜，嚴選韓國大白菜，用道地韓式手法醃製，酸香清脆又夠味。
海鮮煎餅 NT $200
醬豬蹄 NT $200
海鮮煎餅 NT $200
這道是必點經典。煎餅外皮煎得金黃酥香，裡面卻保有濕潤口感，海鮮料給得很大方，蝦子、魷魚都吃得到。沾上特製醬汁，鮮美鹹香一次到位，完全是最容易被秒殺的一盤。
醬豬蹄 NT $200
醬豬蹄一上桌就能看到誘人的琥珀色澤，滷得相當入味卻不死鹹。外皮 Q 彈、膠質豐富，裡層的肉質軟嫩順滑，咀嚼時滿滿黏嘴的膠原感，越嚼越香。是那種會讓人不知不覺夾個不停的好料理。
水梨汁
葡萄汁
來自韓國的葡萄汁和梨汁，超清甜水潤好清爽，還有果肉好驚喜！在重口味韓食之後飲用，解膩又順口。
蜂蜜柚子霜淇淋
人蔘牛奶霜淇淋
現擠霜淇淋也超有特色！酸甜清香的蜂蜜柚子霜淇淋，柚子味很真實，富有顆粒感；人蔘牛奶霜淇淋真的超特別！人蔘味淡淡的，搭配奶香反而變得溫潤順口，值得讚許的霜淇淋為這一餐畫下美好句點！
在信義區想吃一頓有溫度、有儀式感的韓式料理，Saikabo 妻家小廚真的值得一訪。從人蔘雞湯到鐵板牛肉、海鮮煎餅，每一道都吃得出用心，最後再用特色霜淇淋收尾，讓整餐超有記憶點。不論是約會、聚餐或逛街後想好好吃一頓，這裡都很適合，會讓人想再回來。
來信義遠百A13逛街可以慢慢來，優惠別錯過！即日起到三月底在Saikabo 妻家小廚消費滿500送50單品扺用券，當日點雙人套餐899元加99就可得辣炒年糕一份！
Saikabo 妻家小廚
地址：台北市信義區松仁路58號B3
電話：02-2758-1771
時間：週一至週日 11:00-21:30
FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61573721488835
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