2026.02.27 🌕🌕🌕🌖🌑
🔥 終於吃到傳說中的神醬，那個鹹甜感真的越吃越上癮 🔥
之前歪歪就有耳聞柒息地的神醬，實際吃到真的眼睛為之一亮。不只烤醬的香氣明顯，口味也完全不死鹹，甘甜的滋味把醬感收得剛剛好，搭配上一支支烤得焦脆的串燒，難怪討論度這麼高！
除了串烤以外，如果還想來點飽足感，柒息地拉麵與湯品也是可以考慮的選擇！很適合下班之後，跟朋友慢慢吃、慢慢聊。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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👉🏻 梅花豬肉串 ᴛᴡᴅ 𝟱𝟬
👉🏻 雞腿肉串 ᴛᴡᴅ 𝟱𝟬
👉🏻 秘醬燒牛五花串 ᴛᴡᴅ 𝟱𝟲
👉🏻 秘醬燒花枝丸 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟵
👉🏻 秘醬燒去骨雞腿 ᴛᴡᴅ 𝟵𝟵
👉🏻 秘醬燒百頁豆腐 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟵
👉🏻 秘醬燒豆干 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟵
👉🏻 秘醬燒豆皮 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟬
豆皮的口感真的超級酥脆，咬下去還會發出喀滋聲。微微豆香加上燒烤後的焦香，再刷上柒息地偏甜口的秘醬，真的很有記憶點。
👉🏻 秘醬燒青椒 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟲
👉🏻 秘醬燒花椰菜 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟲
👉🏻 秘醬燒甜不辣 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟬
👉🏻 秘醬燒豬血糕 ᴛᴡᴅ 𝟮𝟵
歪歪咬第一口就有被驚豔到，口感相當Ｑ軟，濕潤中帶著彈性，咬起來既有蒸豬血糕的細緻質地，又結合烤過後的香氣與咬勁。
👉🏻 韓式泡菜豬五花 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟳𝟱
韓式泡菜豬五花
這裡的五花豬真的很值得誇獎耶！每一片五花豬都很大片，口感也很厚實，完全不會散散爛爛的。
泡菜的量也給得很足，搭配著五花豬肉片一起吃，清爽又解膩。
👉🏻 柒息地拉麵 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟲𝟱
柒息地拉麵
湯頭是濃厚的奶香基底，質地滑順而濃稠，上面再鋪一片起司，整體奶感十足。不過湯頭尾段還會透出一絲辛香，所以即便奶味濃郁，卻不會覺得奶膩，反而蠻順口的。
比較可惜的是，我們這碗麵感覺稍微煮得久了一點，麵體口感偏軟，幾乎沒有咬勁。
👉🏻 正宗台越月亮蝦餅 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟴𝟬
正宗台越月亮蝦餅
雖然歪歪自己沒有吃這一份月亮蝦餅，但聽歪朋的分享，月亮蝦餅炸得蠻酥的，蝦餅本身很紮實，吃起來也很有彈性。
👉🏻 剝皮辣椒雞湯 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟲𝟵
剝皮辣椒雞湯
能在串燒店喝到經典的台式雞湯真的很加分！
整鍋雞湯的味道非常明確，一入口就能感受到剝皮辣椒的鮮鹹，整體的辣度也很直接，尾韻則是帶著剝皮辣椒特有的甘口。
不過當天喝到的雞湯，鹹度跟辣度確實都高了一點，喝起來會略感負擔。以搭配串燒來說，歪歪還是會期待口味比例能柔和一些，讓整體更順口、耐喝。
🦐 鹽酥甜白蝦
鹽酥甜白蝦
歪食族快揪你的朋朋一起吃蝦蝦！
現在只要參加活動，發佈一則 IG 限動以及 Threads 貼文，再加入 Line@ 好友，完成三項任務就可以獲得三支香酥白蝦！
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🍽 柒息地串燒居酒屋
🏠 新北市永和區中正路576號（Google Maps）
☎️ 02 2926 7320
🕐 17:00–00:00
🛎️ 加收 𝟱% 服務費
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✨ 本篇為互惠合作，但歪歪還是食話實說！ ✨
