不管是去日本旅遊還是長期居住，都會經常去便利商店尋寶。很多人甚至專程為了便利商店限定而來，卻也擔心踩雷：由其是網上風很大的商品，真的好吃嗎？包裝可愛的飲料，會不會只是虛有其表？今天，我要來分享自己在日本便利商店買過、吃過的讓我印象深刻的商品。不僅會列出真心推薦的清單，也會寫下那些我認為可以避開的選擇，並附上個人的心得。希望能幫你在琳瑯滿目的選擇中，更快找到屬於自己的便利商店必收好物！
🍙 明太子美乃滋飯糰（FamilyMart）
在日本生活時，每次不知道吃什麼早餐，在便利商店眾多選擇中最讓我安心的，就是全家的明太子飯糰了。雖然台灣也有明太子飯糰，但常常與鮭魚一起出現。對於我這種喜歡明太子卻不愛鮭魚口感的人，實在是非常痛苦，因此一直很想找到一款純粹的明太子飯糰。
在日本全家發現的這款明太子飯糰完全命中我的喜好！餡料給得大方，搭配日式美乃滋不會過鹹，是很溫和的味道，米飯也不會乾乾的。最重要的是終於沒有鮭魚來攪局，可以純粹享受明太子。
這款飯糰成了我在日本早餐的固定嘉賓，方便、快速，且每次吃都覺得滿足。如果滿分是五顆星，我會給它 4.5 顆星。
🍮OHAYO 牛奶布丁（於7-ELEVEN購入）
這款布丁在網路上確實風很大，是許多人訪日的必買清單。我是在7-ELEVEN購入的，會買它的原因一大部分是好奇，名氣實在太大了，甚至聽過有人因為買太多罐，在機場安檢被攔下，只能忍痛全部丟棄的誇張故事。它究竟是真的好吃到必須每天吃，還是被捧過頭？
實際品嚐後，我認為可以買一罐試試，但不必專程囤貨。
它的質地與風味和一般認知的布丁很不一樣，是牛奶布丁而非雞蛋布丁。奶味很突出，口感滑順綿密，口感更接近奶酪或奶凍。甜度方面是偏甜的，吃到後半容易覺得膩，吃一整罐需要配茶或咖啡。適合嗜甜或喜歡濃厚奶香的人，但對我這個布丁愛好者來說，它並沒有命中我心中「完美布丁」的標準。滿分五顆星，我會給它3顆星。
🌶️FamilyMart 冷凍 biang biang 麵
對想念中式香辣口味、不想去中國人開的中餐館吃的人來說，這款麵是一個解饞的好選擇。我是在社群平台上看到推薦，說它是在日本吃不到道地中餐時的救星，才決定買來試試。由於我沒吃過真正道地的 Biangbiang 麵，無法評價它的還原度，但純粹以一碗香辣寬麵的角度來看，是過關的。
它的麵條是寬版的，口感帶點嚼勁，微波加熱後不會很軟爛還保有口感。醬料以辣椒油為基底，香氣足夠，辣度對一般人來說應該算是微辣至中辣，吃起來很開胃，但缺點就是略油，缺少一些像醋香、蒜味或芝麻醬的層次感，吃多會覺得有點膩。烹調方式簡單，可以直接放微波爐加熱。但是不管是加熱過程中，還是拌開時，紅油容易噴得到處都是，清理起來有點麻煩。綜合起來給到3.5顆星。
🍨OHAYO 焦糖布丁冰淇淋
這款冰淇淋已經紅了很久，可說是便利商店冰品裡的話題常客。最大特色就是上層那一層可以敲碎的焦糖白巧克力脆殼，搭配底下奶味十足的冰淇淋，無論是視覺還是口感都很具吸引力。
網路上的評價非常兩極：有人覺得它很甜吃不完，也有人說每天吃都願意。我的感受是它確實甜，但非常有滿足感。
上層的焦糖白巧克力，稍微融化後可以用湯匙敲碎，和底下布丁冰淇淋一起入口，口感很有層次。冰淇淋本身奶味濃郁，帶著類似烤布蕾的焦香風味，甜度雖高但不死甜。我喜歡搭配一杯無糖的熱茶或黑咖啡一起享用就不會太甜太有罪惡感。
台灣賣199太貴了，在台灣買確實不值得，但如果來日本玩，真的很推薦試試看能用不到百元價格吃到，也是一種小確幸。綜合起來給到4顆星。
🍜 蒙古担担面中本 杯面
這款泡麵也很多人推薦，做為無辣不歡的人，我也抱著高度期待，然而實際感受與網路上的熱烈評價有些落差。
比起明顯的辣味，我更強烈感受到的是一種讓舌發麻的死鹹。這種鹹味非常厚重，像是大量調味料直接覆蓋在味蕾上，吃完之後會一直覺得口渴。辣度對我而言並不突出，更像是一種為了辣而辣的感覺，缺少層次。如果你是追求香氣豐富、辣得過癮的人，可能會覺得有點失望。雖然很多人推薦，但這款泡麵對我來說鹹味遠大於辣味，且鹹得不太自然。
我給它 1 顆星，屬於買了後悔的類型。如果真想挑戰，建議搭配飲品或減少調味粉的用量。
🍱 7-ELEVEN 揚げ出し豆腐（炸豆腐淋芡汁）
這是我在7-ELEVEN便當區發現的一款熟食，是很經典的日式家庭料理「揚げ出し豆腐」，也就是炸豆腐淋上溫熱的芡汁，再灑上些許柴魚與青蔥。雖然是微波食品，但整體表現卻十分驚喜。
豆腐外層的麵衣經過微波加熱後，仍能保持一定的酥脆感，沒有變得軟爛。芡汁鹹甜適中，有柴魚與醬油的風味，雖然因為微波加熱的關係，芡汁質地可能不像現做那樣輕薄，但整體調味相當自然。以便利商店的即食熟食來說，這款揚げ出し豆腐還原度很高，味道溫和、口感不錯，很適合當作配菜，或是小點心。我給它 4顆星，是一款值得在便利商店嘗試的熟食類。
今天分享了六款我在日本便利商店親身試過的食品，有些食物成了餐桌常客，有些則在嚐鮮一次後便默默回到貨架上。日本的便利商店永遠不缺新品，每一季、每一地區，都可能藏著意想不到的驚喜。
歡迎留言分享你在日本便利商店遇過的美味或地雷，說不定很快就能有第二期，繼續挖掘這些24小時不打烊的美味寶庫！
