在開羅的旅程中，除了名勝古蹟，味蕾的探險同樣令人期待。這家餐廳位於著名的穆罕默德阿里清真寺附近，登上餐廳的露天平台，整個開羅城與清真寺的景色盡收眼底，既能享受美食，也能飽覽城市景觀，可謂「兩者兼得」。
這裡的招牌是炸魚埃及餐。魚肉新鮮，外皮炸得金黃酥脆，咬下去還能感受到魚肉的嫩滑多汁。
餐廳附上的調味料極具地方特色，帶著淡淡香料與檸檬的清香，每一口都讓人感受到地中海與尼羅河風味的交融。
配菜囊（當地薄餅）柔軟且略帶嚼勁，能完美吸附魚汁，讓味道更上一層樓；
三角餅則外酥內軟，內餡多樣，有芝士、香料或蔬菜，每一口都充滿驚喜。
餐廳的氛圍輕鬆而優雅，木質桌椅與開放式窗景相得益彰。即便是午後的陽光也不會過於刺眼，餐廳特意設計的遮陽傘與綠植，使得戶外用餐區既舒適又富有情調。
從座位望出去，穆罕默德阿里清真寺的圓頂和尖塔輪廓清晰可見，仿佛與歷史對話，讓人不自覺地放慢用餐節奏，細細品味每一口美味。
這裡的服務也讓人印象深刻，店員親切且熟知菜單，能耐心解說每道餐點的特色與搭配方式，讓初訪埃及的旅人也能毫不猶豫地選擇最地道的美味。
餐點上桌速度快，擺盤也頗具心思，魚與三角餅、囊的排列整齊而富有層次，拍照留念同樣十分吸睛。
唯一的小遺憾是餐廳不提供啤酒。對於習慣餐酒搭配的人來說，或許少了些微醺的享受，但這也讓餐點的原味更加突出。對於尋求純粹美食體驗的人而言，這反而是一種福音，可以全心品味魚肉的鮮嫩和香料的獨特層次，而不用被酒精的味道分心。
總體而言，這家位於穆罕默德阿里清真寺附近的景觀餐廳，不僅滿足了對埃及特色料理的期待，也提供了絕佳的城市視野。炸魚、囊、三角餅，每一道都是用心烹調，呈現出埃及飲食文化的精髓。即使缺少啤酒，也無法掩蓋這裡作為美食天堂的魅力。坐在陽光與歷史交織的露台上，一邊享用美味，一邊眺望古城風光，這樣的用餐體驗足以成為開羅旅行中最美好的回憶之一。
