美食廚房─電鍋雞肉蔬菜拌飯

更新 發佈閱讀 1 分鐘

🥕食材(1~2人份)

  • 白米 1杯
  • 雞胸肉(切小塊)約150g
  • 玉米粒 適量
  • 紅蘿蔔丁 少許
  • 香菇(切片)2~3朵
  • 青蔥(切段)少許
  • 醬油 1大匙
  • 香油 1小匙
  • 水 約1杯(依米量調整)

🍳作法(準備5分鐘,剩下交給電鍋)

  1. 洗米
    將白米洗淨,放入電鍋內鍋。
  2. 加入食材
    把雞肉、玉米、紅蘿蔔、香菇全部放進去。
  3. 調味
    加入醬油與香油,稍微拌一下。
  4. 加水
    倒入約1杯水(與平常煮飯水量差不多)。
  5. 開始烹煮
    放入電鍋,外鍋加約1杯水,按下開關。
  6. 完成拌勻
    跳起後打開,撒上青蔥,輕輕拌一拌即可享用。

⏱️小提醒

  • 想更香可以加一點蒜末或胡椒
  • 雞肉也可換成培根或香腸,風味不同
  • 完全零技巧,新手也能成功 👍

料理的重點就是「全部丟進去→按下開關」,準備時間不到5分鐘,非常適合懶人或忙碌時快速完成一餐

電鍋雞肉蔬菜拌飯

電鍋雞肉蔬菜拌飯

電鍋雞肉蔬菜拌飯完成

電鍋雞肉蔬菜拌飯完成


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