超簡單的「5分鐘電鍋料理」:雞肉蔬菜炊飯,食材只需米、雞肉、冷凍蔬菜和醬油,放進電鍋一次完成,非常適合忙碌時快速上桌。
🥢 食材準備- 白米 1杯
- 雞胸肉或雞腿肉 100g(切丁)
- 冷凍蔬菜(玉米、胡蘿蔔、青豆) 1/2杯
- 醬油 1大匙
- 水 1杯
- 少許鹽、胡椒
🔥 作法流程
- 準備食材:米洗淨,雞肉切丁,蔬菜備好。
- 放入電鍋:將米、雞肉、蔬菜、醬油一起放入電鍋內鍋,加水1杯。
- 開始蒸煮:蓋上蓋子,外鍋加1杯水,按下開關。
- 完成拌勻:電鍋跳起後,稍微悶5分鐘,用飯匙拌勻即可享用。
📊 小技巧
- 想更香,可以加一點麻油或薑絲。
- 若喜歡濃郁口感,可在最後撒上蔥花或海苔絲。
- 這道料理 營養均衡、快速完成,非常適合早餐或便當。

雞肉蔬菜炊飯























