美食廚房─雞肉蔬菜炊飯

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超簡單的「5分鐘電鍋料理」:雞肉蔬菜炊飯,食材只需米、雞肉、冷凍蔬菜和醬油,放進電鍋一次完成,非常適合忙碌時快速上桌。

🥢 食材準備

  • 白米 1杯
  • 雞胸肉或雞腿肉 100g(切丁)
  • 冷凍蔬菜(玉米、胡蘿蔔、青豆) 1/2杯
  • 醬油 1大匙
  • 水 1杯
  • 少許鹽、胡椒

🔥 作法流程

  1. 準備食材:米洗淨,雞肉切丁,蔬菜備好。
  2. 放入電鍋:將米、雞肉、蔬菜、醬油一起放入電鍋內鍋,加水1杯。
  3. 開始蒸煮:蓋上蓋子,外鍋加1杯水,按下開關。
  4. 完成拌勻:電鍋跳起後,稍微悶5分鐘,用飯匙拌勻即可享用。

📊 小技巧

  • 想更香,可以加一點麻油或薑絲。
  • 若喜歡濃郁口感,可在最後撒上蔥花或海苔絲。
  • 這道料理 營養均衡、快速完成,非常適合早餐或便當。
雞肉蔬菜炊飯

雞肉蔬菜炊飯



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Tuan Tuan Yuan Yuan 樂活每一天
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