素肉燥剛開始覺得好像很難做,結果材料準備好,炒一炒調味就可以吃了,實在太簡單啦!而且一次還能炒一大盤吃到下一餐,省時又省力的料理。先將素肉粒泡水,等待的時間可以處理別的料,像是香菇、麵腸等要一起炒的東西都能夠趁這個時候準備,熱鍋加油,薑片爆香後把素肉粒、香菇、麵腸加入一起翻炒,最後用醬油、素蠔油、素沙茶等調味,悶煮幾分鐘即可起鍋。

102
主餐:白飯、素肉燥、薯條、豆干炒糯米椒
湯品:肉骨茶湯
水果:蘋果
素肉燥剛開始覺得好像很難做,結果材料準備好,炒一炒調味就可以吃了,實在太簡單啦!而且一次還能炒一大盤吃到下一餐,省時又省力的料理。先將素肉粒泡水,等待的時間可以處理別的料,像是香菇、麵腸等要一起炒的東西都能夠趁這個時候準備,熱鍋加油,薑片爆香後把素肉粒、香菇、麵腸加入一起翻炒,最後用醬油、素蠔油、素沙茶等調味,悶煮幾分鐘即可起鍋。

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主餐:白飯、素肉燥、薯條、豆干炒糯米椒
湯品:肉骨茶湯
水果:蘋果























