365攝影計劃&心靈小語 第兩百五十七天

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有時候,一碗熱騰騰、香氣撲鼻的濃湯麵,就是一天工作結束後最完美的療癒。今天來到「瑞記海南雞飯」,決定暫時放下招牌的雞肉飯,點了這碗視覺與味覺雙重衝擊的娘惹喇沙湯麵!

錦上添花 不如一簑煙雨
滿堂盛宴 還不如一碗細麵
井水一飄也香甜

麵一端上來,那個橘金色的湯頭看起來就超濃郁,光是用看的就讓人忍不住流口水。最神的是,裡面居然放了瑞記最厲害的「黃皮海南雞」!特寫看那個雞皮油油亮亮的,肉質超級嫩,嫩到快要化開那種,而且吸滿了喇沙的椰奶香和微辣味,吃起來真的太過癮了。

裡面的配料我也超愛,尤其是那個空心菜跟吸飽湯汁的油豆腐。大口吸麵,再咬一口那個吸飽精華的豆卜,汁水直接在嘴裡炸開,滿滿的幸福感。

吃到一半,記得擠上一點新鮮金桔。那一抹酸甜的味道加進去,立刻化解了椰奶的厚重感,讓整碗湯變得超清爽,層次感更厲害,會讓人想一口接一口喝光。

最後大口喝下那杯裝在冰涼鋼杯裡的奶茶。這種濃郁辣味跟冰涼甜味的對比,真的是最實在的治癒了。吃完這一碗,覺得整個人都被充滿電了!

最後是今天的心靈小語
「惡夢是反映深層心理的恐懼作祟,但在夢的結尾清醒的開頭,交界處終會在黎明一起同時迎來曙光。」

"Nightmares are the haunting of deep psychological fears, yet at the intersection where the dream ends and wakefulness begins, they will eventually greet the dawn together."

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心靈攝手&寫手小潤
156會員
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心靈受重創後碎成無數碎片,從創傷慢慢修復自己的心之路。 在癒療自己的過程中,我是攝手也是寫手。
2026/03/23
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