在日本打工度假的日子裡，農業工作佔了我很大一部分，也教會了我許多東西。
這篇文章想藉由「小森食光」分享這本漫畫的亮點，也同時分享自己的心情感想！
用既有的食材完成想吃的食物
農業工作，代表在農田裡果樹之間穿梭勞動，代表著會有很多面積是農業用地，因此住的地方距離超市要花費上一段時間。身為外國人的我當時要不是搭別人的便車，就是搭別人的便車。偶有機會遇到提供腳踏車的農家，會以腳踏車代步。
不是隨隨便便就有時間去超市買菜的我，「用既有的食材做出想吃的東西（あるものを使う！）」成為了每天工作後休閒娛樂，在漫畫之中有一段我印象最深刻的，是主角用著手邊食材做出甜點的那一段，讓我連結到自己用香料梅子糖漿去熬煮蘋果做蘋果塔的經驗。當時手邊有便宜購買的當季蘋果，於是想要做蘋果塔，但我實在不想要為了做一個蘋果派去買一罐肉桂粉跟多餘的糖，因為當時大概再兩三週就要前往下一個地方，實在不想徒增行李重量。十分困擾的我想到上一站做的「香料梅子糖漿」裡面有放肉桂，也是用糖釀出來的，原料重複性很高還會有梅子的加乘效果，憑藉著水果怎麼會不搭的直覺，消耗糖漿順減輕行李重量，於是帶有梅子風味的蘋果派在那時候誕生了。
一道料理就是一段故事
這部漫畫的章節基本上是用料理去分的，每一章節一種主題食物搭配一些簡單的情境，可能是當下做出這樣食物搭配的情節，又或是做這道料裡時想起的人事物。這讓我想起自己在第一次抵達住處，開伙決定做的料理是「粉漿蛋餅」時，也是稍稍回憶起了第一次做這道料理時媽媽教我的過程。又或是在教日本朋友做餃子的時候，發現日本跟台灣的餃子在作法上有些手法的不同，例如：我習慣用鹽巴把高麗菜的一些水分逼出來，但日本朋友似乎第一次知道這個做法。
這些藏在生活中的細節，有時候在成長過程中並不會特別留意，或覺得有什麼值得分享之處，但往往在長大之後，這樣的某個時刻連了起來，那些經驗的累積才得以被發現，日常的美好也得以交流分享。
推薦
小森食光對我來說，是一部帶有個人療癒的食物系漫畫，在裡頭我窺見了跟著實際農作流轉與心情對話的日本家庭日常料理，也再度回憶起在日本經歷四季時採收栗子與山菜的寶藏時光。如果你也對日本的這類型生活有點興趣，對做料理有興趣，或想被那最純樸的感動感染一下，不仿可以看看五十嵐大介的這部作品-小森食光。
今天的分享到這邊，我要去烤個年糕來吃了。
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