蘑菇醬拿來燉豆腐，吸飽了醬汁的豆腐非常好吃，順便把年糕炒一炒，淋上剩下的醬汁，也是不錯吃。我喜歡吃韓式炒年糕，但小孩不吃辣，只能改用白菜或高麗菜來炒，加點醬油調味了，小孩和先生都不吃辣，所以料理不會加辣椒，有時候想來點重口味只能自己炒一盤過過癮了。〈明天是小孩的運動會，第一次參加，期待小孩的表演，沒有空煮飯就吃外食吧！〉
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主餐：白飯、小白菜、蘑菇豆腐、炒年糕
湯品：玉米濃湯
水果：橘子
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雞蛋艾琳的沙龍
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2026/04/08
以前我很不愛吃三色豆，那種傳統便當店或是學校營養午餐的三色豆就是青豆、紅蘿蔔和玉米，豆味無敵重，能避則避。結婚後開始有在煮飯就想說不一定要使用青豆，像是毛豆仁也可以，所以餐桌上才開始出現這道料理，因為實在太容易做了，而且喜歡吃的玉米可以加多一些，就變成常駐菜色之一，小孩也都很捧場吃光光
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2026/04/07
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