城市裡的一畝田丨臺大農業試驗場 ~ 遇見「稻香館」和「鹿鳴米」

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是不是猛一看,以為置身在鄉村田野間,但看背景又有大樓,好像有點違和感 ........ 這邊其實是台大校園裡的「臺大農業試驗場」。

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以往到台大校園走走,時常走到圖書館就往回走了,這次想走走旁邊延伸的阡陌小徑,沿著台大農業試驗場指標的小路走進去,發現了許多以往沒造訪過的地方。

雖然只有短短的一小段路,但沿路上鳥語花香,還看到長得很像牽牛花的花,這種花在戶外其實很常看到,覺得像牽牛花,但又有點不像,因為印象中,牽牛花都是攀藤,而這種花是長在樹上。查了一下,原來是「立鶴花」,也被稱為「直立山牽牛」,常被誤以為是牽牛花。立鶴花是「直立的灌木」,而牽牛花則是「攀爬的草本藤蔓」,需纏繞或攀附生長。

立鶴花來自非洲,花冠呈筒狀,喉部為鮮豔的黃色,像極了可愛的小喇叭,抗濕耐旱,花期也長,很適合當園藝植物。

從小路往內走,右邊竟然出現一小片稻田,是一幅賞心悅目的城市田園景象,再往前走又看到一間咖啡館,再往裡面走到底,又看到了一間老房子,原本以為沒路了,卻又一直出現意料之外的景色,此時腦中浮現出「山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村」的感覺。

往這間老房子走近一看,門口的布條上,寫著「稻香館」三個字。看到有人從裡面推門而出,猜想應該是一個可以參觀的地方吧,於是走進去看看,果然是一個展覽的空間。

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創立於1924年的台大農場(臺灣大學農業試驗場),有台北都會中的「綠寶石」之稱,其城市田園的景色,讓人猶如置身於鄉村田野之中,裡面有各種豐富的栽培作物、自然生態與農業文化資產,也是台灣選育出蓬萊米的單位。

台大農場不定期會舉辦 DIY 活動,像是植物拓印、植物手染、苔球製作、精油皂製作等等,可讓大小朋友,發現植物的妙用和體驗環保的樂趣。

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進入稻香館後,室內門口旁擺放著可愛的小型多肉植物和植栽,裡面有幾位志工,和三三兩兩參觀的遊客。

稻香館展示並收藏著蓬萊米之父磯永吉教授,有關稻米育種的書籍和手稿。除了環境教育的推廣之外,也展示各種五穀雜糧種子和古農機具。

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看到有志工在介紹磯永吉教授研究和培育蓬來米相關的過程和歷史,我也走過去一起聽,得到了不少知識。

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志工跟我推薦架上展示的「鹿鳴米」,據說有「台版越光米」之稱,是由台大農藝系與台南區農業改良場共同研發的台南16號米,煮出來的米飯很好吃,口感就跟日本的越光米一樣,這麼好吃的米當然要試試,所以我就白米與糙米各買了一包。

「鹿鳴」一詞來自《詩經‧小雅》,原文:「呦呦鹿鳴,食野之苹。我有嘉賓,鼓瑟吹笙。」詩的原意為,藉由群鹿共食青草的意象,形容呼朋引伴、共享美食的氣氛。因此「鹿鳴米」,也有著期許發揮利他精神,樂於分享的意味。

台灣爸爸+日本媽媽 「神明」也認證的台大鹿鳴米


回程,沿著原路返回,看到一隻黑色狗狗,冷不防從稻田裡竄出來,嚇了我一跳,當時遠遠的沒看清楚,事後看照片才發現,牠還「齜牙咧嘴」的表情,還好牠的眼神不是看向我。但有人說,牠只是因為天氣很熱,在吐舌頭而已 ........ 不過我就是覺得怕怕的,哈!



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氣泡水《用照片影像聊聊天》
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喜歡在日常生活中,用手機隨手拍下影像,也許是走路時,看見被雨水打落在地上的一朵花;也許是聚餐時,喝到的某一杯裝飾美麗的咖啡.... 都是當下的一種記錄,或許影像也有自己的話想說。
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