上一篇講到喪禮的時陣，說喪家會送賓客「壽金炮燭」當作回禮。
其實古早時除了壽金炮燭，也常常會送這三項物仔：春乾（干）、韭菜和發粿。
看到春乾 這個名，還有朋友以為是豆乾。其實不是，春乾是小墨魚曬乾製成的，可以吃。
墨魚＝花枝＝烏賊，是頭圓圓的那款。不是魷魚，也不是軟絲或透抽。
以前的人愛圓，圓圓的才圓滿。
春乾（干）、韭菜、發粿的含意
春乾
送春乾的意思是這樣：
春，用台語唸起來音像「剩」，代表有餘。
乾（干），用台語唸是「官」，祝福咱「做官、升官」。
韭菜
送韭菜是代表「久久長長」。
「韭」和「久」同音。一般的青菜只能收割一次，但韭菜可以長期收割很多次。
剪了又長、長了又剪，生生不息，象徵家族很有生命力、連綿不斷。
也代表哀傷會過去，生活可以重新開始。
發粿
送發粿的意思就簡單，大家應該攏知影。
「發財、發展」攏是「發」。喪事圓滿後，祝福每一個人都發起來，運途順利。
春乾、韭菜、發粿，這三項合起來就是：有錢做大官（春乾）、長久平安（韭菜）、運途發達（發粿）。
熱愛諧音梗的台灣人，吃下肚都是祝福
攏講咱台灣人很愛諧音哽，看這些就知。現在咱祭祖、拜拜的時候，也很常準備這幾項。
民俗是古早人對生活的信仰。韭菜跟春乾一起炒炒欸，吃飽再吃個發粿。
攏是祝福。望咱平安。
講到吃的，常有人問我：「呂師父，拜拜可以買炸雞嗎？供品安怎買？」
其實這裡面都有道理。
前陣子我剛好去錄一集節目，裡面有仔細講給各位聽。
大家若有另外想要知影啥，攏可以跟我講，
咱來作伙看。
