香煎龍利魚食材龍利魚塊,雞蛋,洋蔥,檸檬。做法1.個二蛋清加一匙,澱粉水調製成水澱粉。2. 將兩條龍利魚沾澱粉糊,在煎鍋中煎兩面金黃,再放入洋蔥絲。3. 在煎鍋中加生抽、鹽,少許少許,少許白胡椒粉,半碗溫水煨魚塊入味出鍋,食用前擠幾滴檸檬汁。