多年前曾造訪神田屋，一直對美味的漢堡排念念不忘，近日再度到訪，雖然記憶中的漢堡排似乎比較美味，但還是覺得很滿意，加上鮮甜的生魚片加持，令人感到十分滿足。
印象中，以前還在二樓的神田屋座位不多，但有一個戶外小露台，別有一番風情，現在搬到一樓後，空間變大，座位也變多，似乎可以大大減少排隊等候的機會。
除了一般的桌椅座位區，吧枱也有很具日式風格的單人座位區。
裝潢上沒有過度強調日本風情，只有佈置一些很有和風氣息的擺設，我覺得很有日本食堂隨興不造作的輕鬆氛圍。
神田屋沒有額外收取服務費，所以餐具及白開水、熱茶都是自取。
神田屋的餐點以定食為主，也有丼飯、烏龍麵及一些小缽料理，此外，牆面上也有一些當令料理，飲料則是除了軟性飲料之外，酒精性飲料倒是不少，只是不知為何可爾必思跟當令料理一起寫在牆面上。
漢堡排是神田屋的當家招牌，連老闆娘都推薦，輔以上次美好味道的體驗，毫無懸念地點了紅酒蘑菇漢堡排定食。
既然是定食，當然會附上白飯及味噌湯，還有二碟小菜，不過，小菜及味噌湯都不出色，倒是白飯非常好吃，粒粒晶亮又香軟Q彈，真得會忍不住大口扒飯咧！
漢堡排絕對是最搶眼的主角，不僅厚實飽滿，口感綿密細嫰，充滿肉汁的濕潤感，搭配白飯真是絕配，甜甜鹹鹹的紅酒蘑菇醬也很加分。
特地點了花東才吃得到的鬼頭刀生魚片，原本上桌時還覺得有點小盤，但每一塊魚肉都很厚實，吃起來相當飽口。
再者，鬼頭刀非常地新鮮甘甜，肉質緊實有彈性，又相當鮮嫰細緻，為首次品嚐鬼頭刀生魚片留下非常美好的回憶。
另外點了一杯冰紅茶消暑解渴，味道不特別沒什麼印象，倒是對可愛的復古玻璃杯留下深刻的印象。
不確定記憶是否有誤，總覺得以前的漢堡排比較大顆，肉汁也更為豐沛，不過，依然相當美味，而且白飯也跟記憶中一樣好吃，雖然價格不是太便宜，但絕對是滿足的一餐。
原發佈於2024年痞客邦。
