2026.03.01 day5
再次挑戰-「喜水丸」
今天最後一天，由於飛機是晚上6點，當然是不能錯過在日本的每一刻。
一早我也是七點多就起床，不知道是不是年紀到了，總是睡不久。簡單泡個澡後就開始整理行李，這次我們又打算再挑戰一次「博多一番街」的海鮮定食「喜水丸」。
今天就相較之下沒排啥隊就近去用餐，真的好令人好奇到底為何假日反而還比較少人。店內簡簡單單，位子不算太多，整體用餐較擁擠一點但尚可接受，只有背包跟行李箱的人就比較不推薦。
餐點主以主要都以簡單的定食為主，不過最吸引人還是明太子可以吃到飽。我們點了一個「生魚片定食」及「胡麻鯖魚定食」。餐點除了魚類餐點外，還有白飯、小菜及味噌湯，單價上我自己覺的小貴，大概都台幣300元左右。
明太子是給一個小甕，裡面滿滿明太子，味道上我覺得還不錯，並沒有那種海鮮乾貨的車味，鹹度跟辣度也剛好，不過好像只有早餐才有這個吃到飽的方案，用餐的人要注意一下。
生魚片跟胡麻鯖魚都新鮮好吃，其他就是中規中矩，好像也講不出哪邊很令人驚艷。
吃完後我們又再衝一次寶可夢中心，想說來都來了就來碰碰運氣，希望幸運的我們不小心碰巧買到剛進貨的拉麵皮卡丘，結果一抵達時還真被大排長龍準備入場的人給下一跳，距離開門還有半個多小時居然前面排了快100公尺，害我們邊排隊還邊擔心是否來不及check out。
好不容易入場後立刻跟店員確認是否有貨，但店員一樣只給我一個無奈的微笑說『すみません』，我們只好再跟拉麵皮卡丘的模型拍照且快步趕回飯店寄放行李。
這趟旅程好容易遇到二手市集喔-「大濠公園」
今天天氣非常好，我們寄放好行李後就前往「大濠公園」走走，這次主要是來踩踩點並且去看看「福岡市美術館」，本想說應該不會花太多時間在這個點上，結果才進來沒多久又遇到二手市集，我們就忍不住花了一些時間再逛逛。
不得不說這邊衣服也是很好看，且都用很便宜的價格就買到，已經有種另類的選品店感，且重點是我覺得日本人品味都還不錯、東西也保養得很好，難怪我們一進到這個空間就有點走不出去。
市集周邊也有一些小吃的小攤販，胖胖馬上就被一間冰淇淋店給吸引，而在他排隊的時候，我就到隔壁買章魚小丸子，這間攤販的章魚小丸子主打章魚是「糸島」直送，果真每一口都鮮味十足，外皮薄脆內濃郁，我跟胖都非常喜歡；冰淇淋也好吃但比較偏雪酪，可以吃出新鮮水果感。
沿著湖邊走看著一堆人在騎天鵝船的場景，開始懂大家說為何「福岡」比「東京」更適合人居住，整個氛圍輕鬆許多。
「福岡市美術館」是用一種名為「常滑燒」的紅褐色陶瓷面磚所搭建而成，沉穩的紅色與公園景觀融合的非常好，雖然建築體是日本現代建築大師前川國男於1979年設計完成，但對於現代來說還是頗具現今簡約且與自然共生概念的設計手法。
美術館的代表性作品之一便是藝術家草間彌生的《南瓜》。這件作品位於2樓的戶外廣場，不僅是重要的藝術展示品，也是一處熱門的拍照打卡景點。
我們本來打算要看埃及展，但由於門票太貴、時間有限只好作罷。簡單晃一晃市內就離開「大濠公園」。
又找到一間CP值很高的豬排-「黒豚とんかつ くろまつ」
中午胖胖神神秘秘的帶我到一間店吃午餐，原來是我前幾天才看IG有朋友去東京吃豬排，而胖看出我想吃豬排的心，馬上找一間評價還滿好的豬排店，這麼貼心的妻子到底要去哪裡找我就問!!!!
「黒豚とんかつ くろまつ」(大名黑豚吉列豬扒)位於「天神站」跟「赤坂站」中間，交通還算方便，店內主要是以吧台座位為主，由於空間不算太大，頂多只能容納16人左右，但用餐環境乾淨明亮桌位寬敞相當舒適。
我們在外面等候時，有很貼心的日本人跟我們講解怎樣排隊，真的可能只有台灣跟日本比較容易遇到這種熱心民眾。
店內主打鹿兒島黑豚，我們分別點了「黑豚里肌炸豬排」和「黑豚菲力炸豬排」兩種，我覺得它們家炸得很不錯，外酥不油膩，肉呈現漂亮的粉紅色，肉質軟嫩不乾柴，這樣一刻只要2,000-3,000日圓非常划算，因為來過日本那麼多次的我，其實滿常吃豬排，這個單價算是不貴的。
周邊除了提供各種醬料搭配著豬排吃之外，居然還提供小菜(醃製蘿蔔)可自行夾取，我自己滿喜歡它這款酸甜的醃蘿蔔，真的會無意識的狂嗑。
整體來說我覺得用餐體驗非常舒服，餐點上就連白飯、味增湯、高麗菜絲也都非常用心好吃，份量也是給到十足十，是我會想再回訪的店。
沿路發現志同道合的人
吃飽之後我們就前往「 Full Full 天神店」與大小P會合，沿路還看到日本人在支持早苗且抨擊中共的遊行，還真心有戚戚焉。
「 Full Full 天神店」相較於本店排隊人潮少非常多，不過店面非常小，很難想像如果排隊的話這裡會變得多可怕。
Full Full的明太子麵包還是一樣非常好吃，皮很脆硬內部孔隙較多的歐式麵包，搭配裡面塗滿厚厚一層明太子醬，喜歡海味的人真的也會非常喜歡這款明太子麵包，會選這天買也是因為可以回程再帶幾支回台灣。 P.S.拿回台灣用烤箱烤一下還是非常好吃。
二訪-「 FUK coffee」
買完後我們就帶大小P去「 FUK coffee」，這也是我跟胖的愛店，因為它家的「昭和布丁」搭配冰淇淋真的滿好吃的，入口先感受到是香草冰淇淋融化在嘴巴裡的香氣、搭配帶點苦味的焦糖，搭配起來甜度非常剛好，後面咀嚼中布丁的蛋香再慢慢炸開，口感上非常勻稱。
「巴斯克乳酪蛋糕」香氣也很濃郁，只是口感偏扎實，雖然較乾一點蛋還有奶醬讓口感上較平衡些，雖然不是心中想的那種半熟感的巴斯克，不過也算好吃。
咖啡味道也很溫順好入口，比較不是那種重苦或重酸的咖啡類型，是闔家觀賞款的路線。
把握最後每分每秒-「博多鶏soba 建 TATERU」
吃完之後，我跟胖利用剩餘的時間去看一下「Alpen FUKUOKA」，我們就快馬加鞭地奔向「博多運河城」，不過比較失望是這次Alpen的選品比較不是我們兩個想買的，我只買一條運動褲就結束這回合。
眼看時間也接近晚餐時間，我們乾脆決定在附近吃個拉麵再去跟他們集合。這次選了「博多鶏soba 建 TATERU」（たてる）當作這趟旅程最後一餐。
我們進去店內時很幸運有位子可以坐，原本還想說如果還要等的話，一定是來不及趕往機場，只能說是拉麵之神有眷顧。
我們分別點了「博多雞soba」(￥930)和「和風醬油soba」(￥850)，兩個款價格都非常親民，「博多雞soba」的湯有打成細泡感，口感非常細緻，搭配海苔、兩款蔥絲、洋蔥丁增加香氣跟口感，讓整體咀嚼上更為豐富；「和風醬油soba」的湯頭清澈回甘，雖然名為醬油，但存在感並不高，淡淡的點綴出雞湯的香氣，我自己非常喜歡這種湯頭。
整體上不管是叉燒、配料、糖心蛋、麵條都表現得很不錯，擺盤上也非常用心。加上用餐環境乾淨舒適，是一間滿推薦的新生代拉麵店。
吃飽之後我們就快馬加鞭地去趕飛機，也結束了這次的九州行，雖然這次旅行都是以博多市區為中心去繞，不過整體上有別於上次更深刻體驗了市區的美食，說實在也是很輕鬆愉快，希望下次會比較多時間往中南部去走走，感受不一樣的九州風情。
P.S.在機場海關看到有人居然帶了10來罐的乳酪跟6顆包好的水果想通關，真的超級傻眼，也還好我並不是排它那一道，不然一定是被卡很久。
喜水丸
- 地址：日本〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 1−1 B1F 博多一番街
- 營業時間：07:30–10:00 10:30–23:00
- 平均花費：¥1,000-2,000
- 官方網站：https://kisuitei.com/
黒豚とんかつ くろまつ
- 地址：2 Chome-1-38 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041日本
- 營業時間：11:00–14:30 17:00–19:30
- 平均花費：¥2,000-3,000
- 官方網站：facebook、tabelog
Full Full 天神店 (フルフル パンとワイン)
- 地址：FULL FULL, BLD1階, 3 Chome-3-5 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001日本
- 營業時間：10:00–20:00
- 平均花費：¥1,000
- 官方網站：https://www.full-full.jp/shop/
FUK coffee
- 地址：6-22 Gionmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0038日本
- 營業時間：08:00–20:00
- 平均花費：¥1,000-2,000
- 預約網址：https://fuk-coffee.com/
博多鶏soba 建 TATERU（たてる）
- 地址：1 Chome-6-8 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018日本
- 營業時間：11:00–15:00 18:00–22:00
- 平均花費：¥1,000-2,000
- 官方網站：instagram
