青白江櫻桃
昨天去摘了青白江櫻桃，動筆記錄時才發覺，這竟是我人生中第一次正兒八經地摘這果果。
青白江櫻桃年年都有，每到春天，朋友圈裡總少不了各類採摘分享，也有朋友曾邀約，可我對這類採摘活動一直興致平平。直到昨天親身體驗過後，才真正體會其中的快樂。置身青白江櫻桃林中，低頭看見陽光穿過樹葉落在它的身上，通透又鮮亮，像一顆顆紅寶石，你想要觸碰又害怕打碎。美麗本身就是一種吸引力。
1. 青白江櫻桃甚麼味道?
青白江的櫻桃主要屬於「中華小櫻桃」系列。不同於進口車厘子的厚實脆甜，當地的櫻桃皮薄肉嫩，口感更偏向於清甜中帶著一絲絲活潑的果酸。這種酸甜比非常開胃，吃起來不會膩。
2. 青白江櫻桃有多少品種?
現在它的品種非常豐富，不同品種的味道差異，口感各有千秋，比如說…
紅妃： 目前的主力品種。果個大、水分足，甜度非常高，吃起來有種「爆漿」的感覺。
黑珍珠： 果皮呈深紫紅色。這種櫻桃的味道最為濃鬱，甜度是所有品種中數一數二的，幾乎沒有酸味，肉質也相對緊緻一些。
瑪瑙紅： 色澤明亮，果味極其清新，甜度適中，適合喜歡清爽口味的人。
傳統小櫻桃（土櫻桃）： 雖然個頭小，但有一種懷舊的“野果味”，酸度稍高，但那股濃鬱的櫻桃香氣是改良品種比不上的。
結語
枝頭現摘青白江櫻桃，除了新鮮酸甜，更有一層與美麗事物接觸的快樂——親手觸摸自然、親眼看見果實掛在枝頭的鮮活感。
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