蜂蜜奶油香煎雞翅食譜:簡單美味,香氣四溢!

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雞翅

雞翅

食材

雞翅、薑蔥蒜、胡椒粉、蜂蜜、歐芹、奶油

做法

1、雞翅800克瀝乾水份,每切雞翅用牙籤插幾下方便入味,加入薑片、蔥、生抽1匙、料酒1匙、胡椒粉和鹽各少許,均勻攪拌,醃製30分鐘

2、雞翅表面裹上一層澱粉,鍋熱吸引多一滴油,把裹了澱粉的雞翅平鋪在鍋裡,煎至兩面金黃酥脆,盛出備用

3、鍋裡放入黃油1小塊,小火炒融化,加入蒜蓉,加入生抽1匙、蜂蜜1匙、蠔油1匙翻炒均勻,舀雞翅翻炒,出鍋前撒~歐芹碎就可以。

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極簡家常菜的沙龍
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