在台中做工久了，每個人心裡都會有幾間「補給站」
不是那種網紅打卡店，而是那種～你今天很累，就會自動導航過去的地方
中美街這間「鱸魚虱目魚專賣店」，就是我固定報到的其中一站
說真的，它的招牌雖然主打虱目魚
但我每次走進去，點的幾乎都一樣
「肉燥飯＋半熟荷包蛋＋地瓜葉＋魚丸湯」
標準到老闆可能已經在心裡幫我設定快捷鍵
那碗肉燥飯，滷得剛剛好，油香但不膩，肥瘦比例有種「欸～你懂吃喔」的默契
再加上一顆半熟蛋，筷子一戳，蛋黃慢慢流下來，直接跟肉燥融合在一起～～
那一刻，你會覺得今天的辛苦有被安撫到
旁邊再來一盤地瓜葉
講到這個就很神奇了。
地瓜葉不就是地瓜葉嗎？
但不知道為什麼，這間的就是特別好吃。
不會過老、不會苦，口感剛剛好，連平常對青菜比較「選擇性忽略」的人，都會默默把它吃光
我有時候會懷疑，這不是地瓜葉，這是被調教過的地瓜葉（笑）
最後再來一碗手工魚丸湯收尾
清爽的湯頭，加上有彈性的魚丸，整個人就像被重開機一樣
其實這一整套吃下來，沒有什麼花俏的擺盤，也沒有什麼華麗的名字。
但你會吃得很踏實
做工的人，其實很簡單
不需要多厲害的料理，只要東西好吃、份量剛好、價格合理，就會一吃再吃
有時候坐在那裡，看著簡單的一桌，心裡會有一種很踏實的感覺
生活的幸福，可以很樸實
一碗肉燥飯，一顆半熟蛋，一盤地瓜葉，再加上一天的努力～～
剛剛好
店名：鱸魚虱目魚專賣店
地址：臺中市西區中美街301號
電話：0423022630
