自從兩年前在日本八戶的海鮮市場現場吃海鮮（燒烤及刺身）後，愛上了發掘不同地方的海鮮市場，愛上能即場吃現切現烤刺身海鮮的滋味，尤其對單身客如我而言，比起要買海鮮交給店家煮食的料理，現場看著師傅們直接端給我吃更方便直接！本以為逛這類海鮮市場只是遊日的習慣，沒想到原來台灣也有機會這樣逛！
感謝近年居台的朋友分享資訊，位於屏東東港的東港漁港漁產品直銷中心（又叫華僑市場），可以品嚐最新鮮的漁獲，查了官網及其他資料，它是以「促進當地漁產業升級和帶動地方觀光資源」為目標，為遊客帶來美好旅遊體驗的觀光休閒魚市場，如果搭上黑鮪魚（即藍鰭吞拿魚）當造季節，更可以享受最肥美鮮嫩的黑鮪魚！
被當地人稱為「鮪魚の故鄉」的東港
東港漁港漁產品直銷中心（地址：台灣屏東縣東港鎮朝隆路39號）
華僑市場位於通往小琉球的東琉線碼頭旁邊，距離高雄市巴士車程約一個半小時，交通其實沒有很方便（尤其巴士班次疏落，錯過了就要等兩小時？！）對一般遊客來說，比較建議配搭小琉球（以觀賞珊瑚礁及海龜聞名）行程才比較划算，但對一心只想吃新鮮黑鮪魚的人如我來說，專門從高雄國際機場的巴士站乘車往返就可以了（？！）
Google顯示市場的營業時間是早上9時到傍晚6時左右，但看其他網友分享，不少檔攤皆是大概到接近中午（約10至11時）才開始營業，所以不用太早前往。
簡單的文字示意區域圖
市場分成幾個區域，有「熟食」區、「生魚片」區、「旗魚黑輪」區、「蚵仔煎」區，以及賣乾貨為主的「旗魚鬆」區，「熟食」區就是現場買生活海鮮後，交給廚師發辦的傳統海鮮料理食肆，不適合我這種單身客（笑），還是首先到「生魚片」區品嚐刺身吧！
現場有不少這類傳統的海鮮攤檔
現場實在太多打著「新鮮生魚片」旗號食肆，眼花撩亂，只能看看有多少人排隊去推斷店家是否受歡迎（值得光顧）！近著市場出口的這家食肆看樣子不錯，就決定是你了！
浤騰生魚片專賣店【東港華僑市場32、187攤位】
自知肯定要趁機會多幫襯幾檔刺身，沒有點太豐富的料理，為肚子留一點位置，之後可以再吃其他東西！
「鮑魚味噌湯」也只需要TWD$50？！總之先來一客！
黑鮪魚握壽司：（左起）金三角、上腹、中腹及炙燒皮油，價位各異，共TWD$690
除了鮮甜的原隻鮑魚味噌湯外，不同部份的黑鮪魚非常肥美，其中有滿滿油質又柔嫩的金三角印象難忘！然後跟朋友分享圖片時，朋友提到她之前幫襯過的食肆，指雖然價錢稍貴但風評更好，尤其以沒有魚腥味聞名於網，我當然就繼續相信她的推介！
王匠生魚片&日本料理（黑鮪魚批發）【東港華僑市場228攤位】
首先給你擠一條新鮮山葵（wasabi）
因為黑鮪魚太多人幫襯了，等候需時，店家為表歉意，送上一碗鮮魚味噌湯，裡面有滿滿的魚肉，鮮味濃郁！
黑鮪魚皮油5片TWD$300（店家看我等太久，多給我一片）
黑鮪魚金三角1片TWD$250，還以為是A5和牛！
炙燒黑鮪魚上腹握壽司，當天有特價2件TWD$300
這家食肆真的很受歡迎，除了要等廿多分鐘才能入座之外，因為只點了黑鮪魚料理（因為聽說最有名），又要再等候半個鐘，店家還送上味噌湯以表歉意…
然後原本想點的赤身也賣光了（那時只是中午12時左右！），改吃之前已吃過的皮油，不過沒有炙燒，吃出口感紮實肉質彈牙的滋味！至於這家的金三角…豐富的油脂令我誤以為在吃A5和牛！肉質亦很有和牛的軟嫩感，超驚喜！（雖然不宜多吃啦，是日吃了兩塊，是整個月的quota！）最後是炙燒上腹握壽司，燒熟了的魚肉仍然嫩滑，而且更香口，跟飯與紫菜一起拌著山葵來吃，特別惹味！
吃完才去理解不同部位的名字
原來金三角的日文是「カマトロ」，外型真的很像和牛…
刺身的quota差不多了，是時候把肚子的位置留給東港華僑市場另一項名物——旗魚黑輪，用旗魚肉打成魚漿，然後再包上熟雞蛋，再油炸成為像關東煮炸魚糕的模樣（據說因為黑輪的台語Oo-lián與關東煮的日語Oden接近而得名）。
繼續跟隨朋友的推薦，來到這家有長長人龍的排隊店，雖然還有其他小食，但看到大定都是買旗魚黑輪！還有TWD$100可以買7支！但我不用買那麼多…
瑞字號旗魚黑輪【東港華僑市場A47攤位】
排隊時可以看著工作人員製作旗魚黑輪
在旗津也吃過「旗魚黑輪」，但無論外型跟味道跟瑞字號完全不能比！
炸得金黃香脆，魚肉彈牙，熟雞蛋亦增添另一種風味
排隊人氣店絕對是質素保證！
這樣吃、買、喝（買了冷泡茶），也在市場逛了兩至三小時，吃得非常滿足！如果有機會再來，應該要再排一些行程在東港或附近的屏東（雖然也要大概一小時車程）。
