【登山健行最難忘的，不只有風景，還有那些味蕾上的記憶】
登山健行是很講究五感的運動。（自己說）
雙腳一步一步往前走，雙眼看山看海看樹，雙耳聽風聲、鳥叫聲，鼻子呼吸山裡乾淨清爽的空氣。當然，還有很重要的一件事，就是嘴巴的味蕾記憶。有時候，讓人記住一條步道的，不一定是山頂的風景，而是一包陪你攻頂的餅乾、2顆便利商店的茶葉蛋，或是家人準備的三明治、水果。也可能是辛苦走完全程後，山腳下土雞城那桌熱騰騰的炒野菜、白斬雞和竹筍熱湯。
尤其爬完山之後，任何食物幾乎都能媲美米其林（笑）。
我自己有很多這樣的步道美食回憶，下面分享10條步道的美食印象，我也很想知道，你心中難忘或推薦的步道美食是哪一味？
【步道美食記憶一：邊走邊吃，最能安撫小孩的登山零食】
孩兒快三歲的時候，我們開始慢慢帶她們走一些比較簡單的步道，包包裡一定會放著餅乾點心。讓她們邊走邊吃，吃著吃著，就走到了（笑）。
像是在南子吝步道，她們很愛吃米果雪餅，酥酥脆脆、甜甜的，我自己也很愛。三歲小孩邊爬山邊該該叫非常正常，大約在該該叫第九次的時候，就可以默默拿出餅乾了。
偶爾也會看到這種「兄友弟恭」的溫馨畫面。
妹妹很喜歡各種餅乾屑屑，像是蛋捲、酥餅、王子麵、點心麵，姐姐總會很自然地把最後的碎屑倒進妹妹嘴巴裡。這是在桃園楊梅的秀才登山步道，看著真的很好笑又很可愛。
【步道美食記憶二：攻頂之後，最值得期待的獎勵美食】
「快到了！」
「再一下就到了！」
「真的只剩三分鐘！」
「我們到山頂就來吃義美小泡芙！」
「我們下山後去吃北投陳家剉冰！」
這種對話，很常出現在有孩兒同行的步道上。
北投市場的「陳家剉冰」，是我們爬完中正山後的固定行程。剉冰大碗滿意，配料選擇很多，老闆給料大方，像是芋圓、粉粿、花生、紅豆、粉圓都很受歡迎。夏天流完一身汗後，來上一碗，整個人瞬間復活。
有次在武陵，我們走一小段雪山登山步道，把七卡山莊設定為終點。結果孩兒抵達後第一件事，不是拍照，也不是看風景，而是立刻伸手跟媽媽索取心心念念的義美小泡芙。
嘉義的二尖山茶山步道雖然很短很簡單，但下山後一定要去龍興宮前喝杯檸檬愛玉冰。酸酸甜甜、冰冰涼涼，那瞬間真的會覺得：爬山真美好。
【步道美食記憶三：出發前與途中補給，最方便的能量來源】
如果是上午出門，飯糰真的很適合當登山美食。
方便攜帶、不怕擠壓，可以起登前先吃掉，也可以邊走邊吃，甚至到終點再慢慢享用。
孩兒們口味特殊，會叮嚀不要菜脯不要酸菜，這樣不會有「少一味」的空虛感嗎？
像是走魚路古道時，我們車停在免費的上磺溪停車場，打開後車門，直接變成野餐椅，車門還順便幫忙遮陽，超級實用。
麥當勞也是健行時的方便選項，尤其開車走得來速。
一手抓的漢堡，還有雞塊、薯條這種手指食物，真的很適合。不過香味太濃，有時候也會惹來旁邊山友的眼神（笑）。
下圖就是在台北大崙頭山步道口的涼亭旁木椅，簡單吃個麥當勞，也是一種很快樂的登山儀式感。
【步道美食記憶四：有些步道，本身就有專屬招牌美食】
隱身在貴子坑親山步道口的「傑克窯烤」柴燒麵包店，只有週末營業。
使用義大利麵粉，木材窯燒，外皮酥脆、內裡Q軟。鼻子靠近時，小麥香和酵母發酵的味道非常明顯，是那種會讓人慢慢聞慢慢吃的麵包。
現在聽說越來越熱門，沒有預訂還真的買不到。記得提早電話預約。
爬紗帽山，當然一定要來一碗芋頭米粉湯。
綿密鬆軟的芋頭煮進湯裡，湯頭自然帶著甜味，米粉吸飽湯汁後特別順口。熱熱喝上一碗，整個人從腳底暖到胃裡，完全就是爬山人的安慰獎。然後我很愛撒很多白胡椒粉。
到福隆東北角騎自行車，一圈舊草嶺自行車道大約20公里，騎完最重要的事情，就是吃鄉野飯盒的福隆便當。味道雖然清爽卻很有層次，滷肉香、白飯香、配菜的古早味香氣，一打開便當盒就知道今天值了。那不是便當，是腿痠的解藥。
【你的步道專屬美食，是哪一味？】
可能只是一包餅乾零食，也可能是便利商店的茶葉蛋，或者是家人精心準備的三明治水果野餐。也可能是爬完山之後，犒賞大家的一整桌土雞城、熱炒野菜、白斬雞。
它們是哪一條步道的專屬美食回憶呢？
甚至，有時候爬山根本不是為了步道本身，而是為了那個美食，才有動力出門健行（笑）。
很想知道，你最難忘的步道美食有哪些？在哪個步道？歡迎留言跟我分享，你的步道健行美食記憶喔！
我是 VOCUS 野格團Linko，喜歡步道健行、手機攝影。如果想知道更多步道健行資訊，歡迎追蹤、加入我的沙龍《跟著Linko走走拍拍》。
