不鏽鋼怎麼可能發霉？
對，不鏽鋼不會發霉，可是如果沒洗，上面殘留食物就會！是食物會發霉！不鏽鋼表面會有細小刮痕，食物比你想像的容易殘留。單純擦拭很難清洗乾淨，隨身餐具可以的話還是水洗。
經過我們淨亮處理的餐具，表面硬化，而且會把毛邊跟微孔處理掉，實際使用上會很有效的降低殘留食物發霉的機率。同樣的餐具有經過淨亮處理跟沒經過處理，使用後擦拭收起來，過了1-3個月以後，沒處理的已經發霉，淨亮處理過的依然亮麗沒發霉。
可是，沒辦法保證不發霉！只能說處理後能很有效的降低食物殘留，容易清洗！沒有水源的時候拿衛生紙或濕紙巾擦拭就會有很好的清潔效果！但是建議事後還是水洗乾淨！
市售其他的抗菌處理也都一樣，大部分抗菌處理都是接觸性的！也就是說直接接觸到的那面能有效抗菌，但是如果有食物殘留，食物沒有接觸到的那面還是會發霉。可是跟我們的淨亮處理相同，在沒有水源清洗的條件下，抗菌處理也是很好的功用！
洗乾淨絕對比那些附加的處理還要重要！請把餐具洗乾淨！
