釘頭果 (氣球果、河豚果、唐棉風船),果鼓成氣球,內裡還住了個「餃子」

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釘頭果

釘頭果

釘頭果,是個有趣兒的植物,花巧果奇,讓人著迷。

以前我只在花店裡見過他,店員稱之為氣球果,把他當作鮮花出售。現在有些公園也會將釘頭果當作綠化植物種植。身為綠化植物,他不僅自己長的有趣,還能招來多種蝴蝶,帶給遊客驚喜。

我曾以為,鈍釘頭果(Gomphocarpus physocarpus)與釘頭果(G. fruticosus)是蘿藦科釘頭果屬的一個東西,沒差。後來才知道釘頭果至少是有兩種的:“鈍釘頭果與釘頭果關係很近,鈍釘頭果的果比較圓,花藝中常用的氣球果和糖棉一般是它;釘頭果的果在端部變尖,像個鳥嘴。”

不由腦補道,「鈍」是那尖嘴被敲平了。由此可見,我平常見到的圓鼓鼓的氣球們都是鈍釘頭果了。

鈍釘頭果是常綠灌木,葉子細長如柳葉,果鼎鼎大名,花也生的巧妙。聚繖花序生於葉腋,我見到的一簇花三朵到九朵不等,而七朵最多,花兒排列成三角形甚至近似等邊三角形,充滿數學的美感。花未開時鼓成一個個五角星,綻放後更為精彩,五瓣花瓣潔白,邊緣絨毛細密,紫粉色的副花冠兜狀,讓整朵花立體了起來。

有些植株花還未開盡,有些果子已漸漸鼓脹起來。外果皮上軟刺眾多,像插上了一根釘子,興許就是「釘頭」名字的由來。那脹氣的果子,如同吹脹的氣球,便有了氣球果的別名,還似氣鼓鼓的河豚,又有了河豚果的叫法。各色花名,無不訴說著這鼓鼓囊囊的可愛。

這麼別緻的果子,你不想知道裡面是什麼結構嗎?反正我是挺好奇的,握在手中捏一捏,會不會漏氣?想戳破這個氣球,看看裡面的精彩。接下來就是我手撕鈍釘頭果的過程。剛把果子從枝頭分離,立刻就流出了豐富的汁液,乳白色,牛奶一般,黏黏的,撕開薄薄的青色外衣,裡面竟然住著一個長毛餃子,剝開餃子皮,裡面是芝麻餡的,在未成熟狀態下,包著的是白芝麻。一果一世界,一球一餃子。

花排作三角,果鼓成氣球,氣球裡住了個餃子,這就是奇妙的鈍釘頭果~


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