家樂福被統一集團併購已成定局,隨家樂福改名動作而來的清倉活動,引發喜愛家樂福歐洲風格進口飲食者的懷舊,尤其選酒風格必定改變;
在家樂福酒區做「最後巡禮」時,買了「一直都覺得不急著買,但這次不買大概也沒機會」的波爾多紅酒 Chateau Leboscq 2017;
「Chateau Leboscq」跟「 Chateau Le Boscq」是完全不同的酒莊,Chateau Leboscq全名是 Antoine Moueix Chateau Leboscq,是法國波爾多梅多克(Medoc)產區中級酒莊(Cru Bourgeois),
Chateau Leboscq以釀造高性價比的波爾多混釀紅酒聞名,該酒莊鄰近聖·基斯托尼村(Saint Christoly),種植 Cabernet Sauvignon和merlot,而這座佔地44英畝的酒莊大部分是以豐滿討喜的梅洛。
《Wine Enthusiast》給予該酒莊2016、2017兩年份酒好評,認為這兩年份酒體質濃郁紮實,風格飽滿、圓潤,年輕時酒體單寧較緊密、需醒酒,陳年潛力良好;
Chateau Leboscq 2017年份紅酒還曾在2020年5月再度登上《Wine Enthusiast》,酒評羅傑·沃斯(Roger Voss)建議自2021年起飲用。
而Chateau Leboscq 2019年以後,就少有紅酒流通在台灣市面,Chateau Leboscq官網也已完全改成高級酒莊城堡民宿網站;
Chateau Leboscq 2017
產區:波爾多 Bordeaux
酒精度:ABV 13%
適飲溫度 16–18°C。
品嚐筆記:
一般來說,
波爾多紅酒有陳年6–12年甚至以上潛力,
這瓶2017年份的梅洛混釀卡本內蘇維翁,
已達到試飲年份,
聞起來有黑莓、酸梅、煙草和木質香,
開瓶半小時後,
嚐起來單寧也不強,
果味與淡淡的木質香相互輝映,
能搭配絕大多數肉類料理,
或紅醬風格蔬食料理。
結論:
過去在台灣家樂福經驗,
買波爾多紅酒絕大多數都太年輕不到適飲年份,
這瓶台幣269的梅多克左岸紅酒,
堪稱家樂福極少見已達試飲年份的波爾多餐酒,
性價比極高,
而家樂福卻將謝幕,
同場加買兩瓶19元台幣的家樂褔自有品牌氣泡水,
為家樂福酒區最後巡禮劃上句點。



















