Tom吃拉麵
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想吃深夜拉麵？鳥人拉麵中山店雞白湯拉麵是你的好選擇！此篇食記詳細介紹其湯頭、麵條、配料，並分享個人品嚐心得與推薦指數。濃鬱卻不膩口的湯頭，搭配彈牙麵條及多樣配料，絕對讓你一試成主顧！
4/5鳥人拉麵
想吃深夜拉麵？鳥人拉麵中山店雞白湯拉麵是你的好選擇！此篇食記詳細介紹其湯頭、麵條、配料，並分享個人品嚐心得與推薦指數。濃鬱卻不膩口的湯頭，搭配彈牙麵條及多樣配料，絕對讓你一試成主顧！
4/5鳥人拉麵
西湖市場新開拉麵店「豚小屋」，老闆曾在知名拉麵店豚人和一番星修業，湯頭濃鬱豚骨，麵條可選中捲麵、細麵、天龍麵，提供100元、200元、300元三種價位選擇，CP值高，但中午用餐時間需久候。
5/5豚小屋
西湖市場新開拉麵店「豚小屋」，老闆曾在知名拉麵店豚人和一番星修業，湯頭濃鬱豚骨，麵條可選中捲麵、細麵、天龍麵，提供100元、200元、300元三種價位選擇，CP值高，但中午用餐時間需久候。
5/5豚小屋
宜蘭拉麵新選擇！「拉麵諮商室」搬遷至宜蘭市，以220元就能享用豐富配料、層次感十足的醬油魚介清雞湯拉麵。湯頭以雞湯、鴨肉、魚介、蔬果熬煮，搭配中細直麵，配料包含三種肉類(鴨肉片、雞肉絲、叉燒)與三種蔬菜，溏心蛋更是畫龍點睛。整體CP值高，推薦給喜愛清湯系拉麵的朋友。
4/5拉麵諮商室
宜蘭拉麵新選擇！「拉麵諮商室」搬遷至宜蘭市，以220元就能享用豐富配料、層次感十足的醬油魚介清雞湯拉麵。湯頭以雞湯、鴨肉、魚介、蔬果熬煮，搭配中細直麵，配料包含三種肉類(鴨肉片、雞肉絲、叉燒)與三種蔬菜，溏心蛋更是畫龍點睛。整體CP值高，推薦給喜愛清湯系拉麵的朋友。
4/5拉麵諮商室
麵屋一燈信義統一時代店新推出的松露椎茸雞白湯拉麵，雖然配料不錯，但湯頭溫度不夠熱，雞湯味不明顯，且松露味過重蓋過其他風味，整體感受普通。此外，以往的免費冰淇淋服務也改為需加入會員才能兌換，用餐體驗大打折扣。文章作者對此表示失望，認為麵屋一燈已失去以往的職人精神，著重營利而忽略細節。
2/5麵屋一燈
麵屋一燈信義統一時代店新推出的松露椎茸雞白湯拉麵，雖然配料不錯，但湯頭溫度不夠熱，雞湯味不明顯，且松露味過重蓋過其他風味，整體感受普通。此外，以往的免費冰淇淋服務也改為需加入會員才能兌換，用餐體驗大打折扣。文章作者對此表示失望，認為麵屋一燈已失去以往的職人精神，著重營利而忽略細節。
2/5麵屋一燈
「麵日和」提供清爽不膩的日式洋麵，和風香蒜辣口味以溫和的辣度和濃鬱蒜香取勝，麵條Q彈有嚼勁。雖然配料簡單，但食材新鮮用心，整體評價值得一試，適合喜歡清淡口味的顧客。價格略高，但地段精華，由隱家團隊接手，老闆仍親自掌廚，維持道地日式風味。
4/5麵日和
「麵日和」提供清爽不膩的日式洋麵，和風香蒜辣口味以溫和的辣度和濃鬱蒜香取勝，麵條Q彈有嚼勁。雖然配料簡單，但食材新鮮用心，整體評價值得一試，適合喜歡清淡口味的顧客。價格略高，但地段精華，由隱家團隊接手，老闆仍親自掌廚，維持道地日式風味。
4/5麵日和
爬象山後想吃拉麵？推薦臺北象山站附近的『實正拉麵』！本文詳細介紹其雞豚鹽味及味噌拉麵，湯頭濃鬱卻不膩，配料豐富包含少見的水蓮，叉燒肉肥瘦適中，麵條可選粗細，並可免費加麵。整體而言，實正拉麵是爬山後補充體力的絕佳選擇，推薦指數4/5顆星！
4/5實正拉麵
爬象山後想吃拉麵？推薦臺北象山站附近的『實正拉麵』！本文詳細介紹其雞豚鹽味及味噌拉麵，湯頭濃鬱卻不膩，配料豐富包含少見的水蓮，叉燒肉肥瘦適中，麵條可選粗細，並可免費加麵。整體而言，實正拉麵是爬山後補充體力的絕佳選擇，推薦指數4/5顆星！
4/5實正拉麵
老豫仔牛肉麵是宜蘭在地老店，提供傳統紅燒牛肉麵，湯頭清淡，牛肉軟嫩，麵條Q彈，價格實惠。除了牛肉麵，還可以點到菜單上沒有的水餃（需告知店家）。整體推薦指數3.5顆星。
3/5老豫仔牛肉麵
老豫仔牛肉麵是宜蘭在地老店，提供傳統紅燒牛肉麵，湯頭清淡，牛肉軟嫩，麵條Q彈，價格實惠。除了牛肉麵，還可以點到菜單上沒有的水餃（需告知店家）。整體推薦指數3.5顆星。
3/5老豫仔牛肉麵
宜蘭東澳的飛屋拉麵，以獨特的飛魚高湯拉麵聞名，湯頭清爽回甘，帶有淡淡的燻香，搭配彈牙麵條及用心擺盤的配料，是一碗值得專程前往品嚐的美味拉麵。店家位於海邊巷弄內的日式老宅，環境舒適，更有生魚片、茶碗蒸等小菜可選擇。建議事先預約，並經由蘇花改前往，以節省時間。
5/5飛屋拉麵
宜蘭東澳的飛屋拉麵，以獨特的飛魚高湯拉麵聞名，湯頭清爽回甘，帶有淡淡的燻香，搭配彈牙麵條及用心擺盤的配料，是一碗值得專程前往品嚐的美味拉麵。店家位於海邊巷弄內的日式老宅，環境舒適，更有生魚片、茶碗蒸等小菜可選擇。建議事先預約，並經由蘇花改前往，以節省時間。
5/5飛屋拉麵
龍鱗拉麵中山店推出豪蝦拉麵，湯頭鮮鹹平衡，蝦味恰到好處，搭配特製細麵，天使紅蝦Q彈鮮甜，附贈整顆溏心蛋，還可免費加麵！整體評價中上，但擺盤有待加強，價格偏高，CP值尚可。推薦給中山區想吃拉麵又不願久候的朋友。
4/5龍鱗拉麵
龍鱗拉麵中山店推出豪蝦拉麵，湯頭鮮鹹平衡，蝦味恰到好處，搭配特製細麵，天使紅蝦Q彈鮮甜，附贈整顆溏心蛋，還可免費加麵！整體評價中上，但擺盤有待加強，價格偏高，CP值尚可。推薦給中山區想吃拉麵又不願久候的朋友。
4/5龍鱗拉麵
宜蘭少見的道地濃厚日式拉麵店「麵魂家」，提供客製化家系拉麵，以豚骨湯頭搭配炙燒雞腿肉、叉燒、菠菜、蔥等配料，麵條則使用粗卷麵。湯頭濃鬱，可調整鹹淡及油脂比例。價格親民，推薦給喜愛濃厚豚骨口味拉麵的饕客。
5/5麵魂家
宜蘭少見的道地濃厚日式拉麵店「麵魂家」，提供客製化家系拉麵，以豚骨湯頭搭配炙燒雞腿肉、叉燒、菠菜、蔥等配料，麵條則使用粗卷麵。湯頭濃鬱，可調整鹹淡及油脂比例。價格親民，推薦給喜愛濃厚豚骨口味拉麵的饕客。
5/5麵魂家
臺灣拉麵地圖總整理，包含臺北中山區的木麒麟拉麵，宜蘭市的木村拉麵，以及臺中市的MEN拉麵等多家推薦店家，詳細介紹其招牌拉麵品項、特色及推薦指數，並附上各店家連結方便查找。
臺灣拉麵地圖總整理，包含臺北中山區的木麒麟拉麵，宜蘭市的木村拉麵，以及臺中市的MEN拉麵等多家推薦店家，詳細介紹其招牌拉麵品項、特色及推薦指數，並附上各店家連結方便查找。
宜蘭木村拉麵，隱身巷弄的老宅日式拉麵店，豚骨湯頭濃郁，麵條有勁道，配料用心擺盤精緻。推薦招牌赤紅系拉麵，辣度適中，叉燒肉炙燒過後肥瘦適中，搭配豚骨湯頭更顯美味。店家使用立成製麵，麵體份量十足，口感佳。冬季限定的波菜蛋捲也值得一試，清爽可口。整體環境舒適，是宜蘭拉麵愛好者必訪的餐廳。
5/5木村拉麵
宜蘭木村拉麵，隱身巷弄的老宅日式拉麵店，豚骨湯頭濃郁，麵條有勁道，配料用心擺盤精緻。推薦招牌赤紅系拉麵，辣度適中，叉燒肉炙燒過後肥瘦適中，搭配豚骨湯頭更顯美味。店家使用立成製麵，麵體份量十足，口感佳。冬季限定的波菜蛋捲也值得一試，清爽可口。整體環境舒適，是宜蘭拉麵愛好者必訪的餐廳。
5/5木村拉麵
新竹竹南科學園區附近隱藏版拉麵店！天使紅蝦拉麵是必點，鮮甜彈牙的蝦肉搭配清淡卻層次豐富的湯頭，配料豐富到像海鮮丼！麵條Q彈耐嚼，還可以客製化加料，想吃豪華版也可以！不過湯頭偏清淡，重口味的朋友可能比較不適合。煎餃套餐中規中矩。
4/5櫻花香拉麵
新竹竹南科學園區附近隱藏版拉麵店！天使紅蝦拉麵是必點，鮮甜彈牙的蝦肉搭配清淡卻層次豐富的湯頭，配料豐富到像海鮮丼！麵條Q彈耐嚼，還可以客製化加料，想吃豪華版也可以！不過湯頭偏清淡，重口味的朋友可能比較不適合。煎餃套餐中規中矩。
4/5櫻花香拉麵
深夜想吃拉麵？推薦臺中逢甲夜市附近一家開業近十年的深夜拉麵攤！濃鬱豚骨湯頭、叉燒肥瘦適中、爽脆筍絲及份量十足，價格只要130元，CP值超高！無論是半夜想暖胃還是宵夜場結束後的完美ending，都非常推薦！
5/5MEN拉麵
深夜想吃拉麵？推薦臺中逢甲夜市附近一家開業近十年的深夜拉麵攤！濃鬱豚骨湯頭、叉燒肥瘦適中、爽脆筍絲及份量十足，價格只要130元，CP值超高！無論是半夜想暖胃還是宵夜場結束後的完美ending，都非常推薦！
5/5MEN拉麵
木麒麟拉麵新推出雞豚魚貝拉麵，湯頭鮮甜，以雞白湯、豚骨白湯及魚清湯三種湯頭結合，搭配細麵及豐富配料（叉燒、牛肉、幹貝、蛤蜊），整體而言相當美味，但備長碳香氣較不明顯，衝擊力稍弱。加麵服務不錯，加麵還會附送叉燒。推薦指數：4星
4/5木麒麟拉麵
木麒麟拉麵新推出雞豚魚貝拉麵，湯頭鮮甜，以雞白湯、豚骨白湯及魚清湯三種湯頭結合，搭配細麵及豐富配料（叉燒、牛肉、幹貝、蛤蜊），整體而言相當美味，但備長碳香氣較不明顯，衝擊力稍弱。加麵服務不錯，加麵還會附送叉燒。推薦指數：4星
4/5木麒麟拉麵
想吃深夜拉麵？鳥人拉麵中山店雞白湯拉麵是你的好選擇！此篇食記詳細介紹其湯頭、麵條、配料，並分享個人品嚐心得與推薦指數。濃鬱卻不膩口的湯頭，搭配彈牙麵條及多樣配料，絕對讓你一試成主顧！
4/5鳥人拉麵
想吃深夜拉麵？鳥人拉麵中山店雞白湯拉麵是你的好選擇！此篇食記詳細介紹其湯頭、麵條、配料，並分享個人品嚐心得與推薦指數。濃鬱卻不膩口的湯頭，搭配彈牙麵條及多樣配料，絕對讓你一試成主顧！
4/5鳥人拉麵
西湖市場新開拉麵店「豚小屋」，老闆曾在知名拉麵店豚人和一番星修業，湯頭濃鬱豚骨，麵條可選中捲麵、細麵、天龍麵，提供100元、200元、300元三種價位選擇，CP值高，但中午用餐時間需久候。
5/5豚小屋
西湖市場新開拉麵店「豚小屋」，老闆曾在知名拉麵店豚人和一番星修業，湯頭濃鬱豚骨，麵條可選中捲麵、細麵、天龍麵，提供100元、200元、300元三種價位選擇，CP值高，但中午用餐時間需久候。
5/5豚小屋
宜蘭拉麵新選擇！「拉麵諮商室」搬遷至宜蘭市，以220元就能享用豐富配料、層次感十足的醬油魚介清雞湯拉麵。湯頭以雞湯、鴨肉、魚介、蔬果熬煮，搭配中細直麵，配料包含三種肉類(鴨肉片、雞肉絲、叉燒)與三種蔬菜，溏心蛋更是畫龍點睛。整體CP值高，推薦給喜愛清湯系拉麵的朋友。
4/5拉麵諮商室
宜蘭拉麵新選擇！「拉麵諮商室」搬遷至宜蘭市，以220元就能享用豐富配料、層次感十足的醬油魚介清雞湯拉麵。湯頭以雞湯、鴨肉、魚介、蔬果熬煮，搭配中細直麵，配料包含三種肉類(鴨肉片、雞肉絲、叉燒)與三種蔬菜，溏心蛋更是畫龍點睛。整體CP值高，推薦給喜愛清湯系拉麵的朋友。
4/5拉麵諮商室
麵屋一燈信義統一時代店新推出的松露椎茸雞白湯拉麵，雖然配料不錯，但湯頭溫度不夠熱，雞湯味不明顯，且松露味過重蓋過其他風味，整體感受普通。此外，以往的免費冰淇淋服務也改為需加入會員才能兌換，用餐體驗大打折扣。文章作者對此表示失望，認為麵屋一燈已失去以往的職人精神，著重營利而忽略細節。
2/5麵屋一燈
麵屋一燈信義統一時代店新推出的松露椎茸雞白湯拉麵，雖然配料不錯，但湯頭溫度不夠熱，雞湯味不明顯，且松露味過重蓋過其他風味，整體感受普通。此外，以往的免費冰淇淋服務也改為需加入會員才能兌換，用餐體驗大打折扣。文章作者對此表示失望，認為麵屋一燈已失去以往的職人精神，著重營利而忽略細節。
2/5麵屋一燈
「麵日和」提供清爽不膩的日式洋麵，和風香蒜辣口味以溫和的辣度和濃鬱蒜香取勝，麵條Q彈有嚼勁。雖然配料簡單，但食材新鮮用心，整體評價值得一試，適合喜歡清淡口味的顧客。價格略高，但地段精華，由隱家團隊接手，老闆仍親自掌廚，維持道地日式風味。
4/5麵日和
「麵日和」提供清爽不膩的日式洋麵，和風香蒜辣口味以溫和的辣度和濃鬱蒜香取勝，麵條Q彈有嚼勁。雖然配料簡單，但食材新鮮用心，整體評價值得一試，適合喜歡清淡口味的顧客。價格略高，但地段精華，由隱家團隊接手，老闆仍親自掌廚，維持道地日式風味。
4/5麵日和
爬象山後想吃拉麵？推薦臺北象山站附近的『實正拉麵』！本文詳細介紹其雞豚鹽味及味噌拉麵，湯頭濃鬱卻不膩，配料豐富包含少見的水蓮，叉燒肉肥瘦適中，麵條可選粗細，並可免費加麵。整體而言，實正拉麵是爬山後補充體力的絕佳選擇，推薦指數4/5顆星！
4/5實正拉麵
爬象山後想吃拉麵？推薦臺北象山站附近的『實正拉麵』！本文詳細介紹其雞豚鹽味及味噌拉麵，湯頭濃鬱卻不膩，配料豐富包含少見的水蓮，叉燒肉肥瘦適中，麵條可選粗細，並可免費加麵。整體而言，實正拉麵是爬山後補充體力的絕佳選擇，推薦指數4/5顆星！
4/5實正拉麵
老豫仔牛肉麵是宜蘭在地老店，提供傳統紅燒牛肉麵，湯頭清淡，牛肉軟嫩，麵條Q彈，價格實惠。除了牛肉麵，還可以點到菜單上沒有的水餃（需告知店家）。整體推薦指數3.5顆星。
3/5老豫仔牛肉麵
老豫仔牛肉麵是宜蘭在地老店，提供傳統紅燒牛肉麵，湯頭清淡，牛肉軟嫩，麵條Q彈，價格實惠。除了牛肉麵，還可以點到菜單上沒有的水餃（需告知店家）。整體推薦指數3.5顆星。
3/5老豫仔牛肉麵
宜蘭東澳的飛屋拉麵，以獨特的飛魚高湯拉麵聞名，湯頭清爽回甘，帶有淡淡的燻香，搭配彈牙麵條及用心擺盤的配料，是一碗值得專程前往品嚐的美味拉麵。店家位於海邊巷弄內的日式老宅，環境舒適，更有生魚片、茶碗蒸等小菜可選擇。建議事先預約，並經由蘇花改前往，以節省時間。
5/5飛屋拉麵
宜蘭東澳的飛屋拉麵，以獨特的飛魚高湯拉麵聞名，湯頭清爽回甘，帶有淡淡的燻香，搭配彈牙麵條及用心擺盤的配料，是一碗值得專程前往品嚐的美味拉麵。店家位於海邊巷弄內的日式老宅，環境舒適，更有生魚片、茶碗蒸等小菜可選擇。建議事先預約，並經由蘇花改前往，以節省時間。
5/5飛屋拉麵
龍鱗拉麵中山店推出豪蝦拉麵，湯頭鮮鹹平衡，蝦味恰到好處，搭配特製細麵，天使紅蝦Q彈鮮甜，附贈整顆溏心蛋，還可免費加麵！整體評價中上，但擺盤有待加強，價格偏高，CP值尚可。推薦給中山區想吃拉麵又不願久候的朋友。
4/5龍鱗拉麵
龍鱗拉麵中山店推出豪蝦拉麵，湯頭鮮鹹平衡，蝦味恰到好處，搭配特製細麵，天使紅蝦Q彈鮮甜，附贈整顆溏心蛋，還可免費加麵！整體評價中上，但擺盤有待加強，價格偏高，CP值尚可。推薦給中山區想吃拉麵又不願久候的朋友。
4/5龍鱗拉麵
宜蘭少見的道地濃厚日式拉麵店「麵魂家」，提供客製化家系拉麵，以豚骨湯頭搭配炙燒雞腿肉、叉燒、菠菜、蔥等配料，麵條則使用粗卷麵。湯頭濃鬱，可調整鹹淡及油脂比例。價格親民，推薦給喜愛濃厚豚骨口味拉麵的饕客。
5/5麵魂家
宜蘭少見的道地濃厚日式拉麵店「麵魂家」，提供客製化家系拉麵，以豚骨湯頭搭配炙燒雞腿肉、叉燒、菠菜、蔥等配料，麵條則使用粗卷麵。湯頭濃鬱，可調整鹹淡及油脂比例。價格親民，推薦給喜愛濃厚豚骨口味拉麵的饕客。
5/5麵魂家
臺灣拉麵地圖總整理，包含臺北中山區的木麒麟拉麵，宜蘭市的木村拉麵，以及臺中市的MEN拉麵等多家推薦店家，詳細介紹其招牌拉麵品項、特色及推薦指數，並附上各店家連結方便查找。
臺灣拉麵地圖總整理，包含臺北中山區的木麒麟拉麵，宜蘭市的木村拉麵，以及臺中市的MEN拉麵等多家推薦店家，詳細介紹其招牌拉麵品項、特色及推薦指數，並附上各店家連結方便查找。
宜蘭木村拉麵，隱身巷弄的老宅日式拉麵店，豚骨湯頭濃郁，麵條有勁道，配料用心擺盤精緻。推薦招牌赤紅系拉麵，辣度適中，叉燒肉炙燒過後肥瘦適中，搭配豚骨湯頭更顯美味。店家使用立成製麵，麵體份量十足，口感佳。冬季限定的波菜蛋捲也值得一試，清爽可口。整體環境舒適，是宜蘭拉麵愛好者必訪的餐廳。
5/5木村拉麵
宜蘭木村拉麵，隱身巷弄的老宅日式拉麵店，豚骨湯頭濃郁，麵條有勁道，配料用心擺盤精緻。推薦招牌赤紅系拉麵，辣度適中，叉燒肉炙燒過後肥瘦適中，搭配豚骨湯頭更顯美味。店家使用立成製麵，麵體份量十足，口感佳。冬季限定的波菜蛋捲也值得一試，清爽可口。整體環境舒適，是宜蘭拉麵愛好者必訪的餐廳。
5/5木村拉麵
新竹竹南科學園區附近隱藏版拉麵店！天使紅蝦拉麵是必點，鮮甜彈牙的蝦肉搭配清淡卻層次豐富的湯頭，配料豐富到像海鮮丼！麵條Q彈耐嚼，還可以客製化加料，想吃豪華版也可以！不過湯頭偏清淡，重口味的朋友可能比較不適合。煎餃套餐中規中矩。
4/5櫻花香拉麵
新竹竹南科學園區附近隱藏版拉麵店！天使紅蝦拉麵是必點，鮮甜彈牙的蝦肉搭配清淡卻層次豐富的湯頭，配料豐富到像海鮮丼！麵條Q彈耐嚼，還可以客製化加料，想吃豪華版也可以！不過湯頭偏清淡，重口味的朋友可能比較不適合。煎餃套餐中規中矩。
4/5櫻花香拉麵
深夜想吃拉麵？推薦臺中逢甲夜市附近一家開業近十年的深夜拉麵攤！濃鬱豚骨湯頭、叉燒肥瘦適中、爽脆筍絲及份量十足，價格只要130元，CP值超高！無論是半夜想暖胃還是宵夜場結束後的完美ending，都非常推薦！
5/5MEN拉麵
深夜想吃拉麵？推薦臺中逢甲夜市附近一家開業近十年的深夜拉麵攤！濃鬱豚骨湯頭、叉燒肥瘦適中、爽脆筍絲及份量十足，價格只要130元，CP值超高！無論是半夜想暖胃還是宵夜場結束後的完美ending，都非常推薦！
5/5MEN拉麵
木麒麟拉麵新推出雞豚魚貝拉麵，湯頭鮮甜，以雞白湯、豚骨白湯及魚清湯三種湯頭結合，搭配細麵及豐富配料（叉燒、牛肉、幹貝、蛤蜊），整體而言相當美味，但備長碳香氣較不明顯，衝擊力稍弱。加麵服務不錯，加麵還會附送叉燒。推薦指數：4星
4/5木麒麟拉麵
木麒麟拉麵新推出雞豚魚貝拉麵，湯頭鮮甜，以雞白湯、豚骨白湯及魚清湯三種湯頭結合，搭配細麵及豐富配料（叉燒、牛肉、幹貝、蛤蜊），整體而言相當美味，但備長碳香氣較不明顯，衝擊力稍弱。加麵服務不錯，加麵還會附送叉燒。推薦指數：4星
4/5木麒麟拉麵