佛卡夏
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佛卡夏
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【美食天堂】佛卡夏 | 麵包店 | FeedTheWife 胖死我太太 Bakery & Dessert | 台北美食
在離開植物園後,眼前突然出現了一家別具風格的麵包店,它散發出濃濃的歐式風情,讓人彷彿置身於某個古老的歐洲小鎮。店面的設計格外溫馨,仿佛每一件擺設都帶有一絲故事,而最吸引眼球的則是那別出心裁的店名——"胖死我太太"。 這個店名的確有些奇特,讓人忍不住停下腳步好奇地望向店內。朋友見狀便興致勃勃地提議進
2024-04-30
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美食天堂
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佛卡夏
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麵包店
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· 薩利亞
(食記)薩利亞
大年初一想吃美食補充一下體力,我之後要連五天上班,很耗體力跟精神的,不過過年很多店家都沒開欸,我隨意在街上走看到薩利亞有開就進去吃了。
2024-02-10
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薩利亞
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美食
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漢堡排
今日早餐 - 佛卡夏荷包蛋佐豆漿
今日食材: 全聯佛卡夏一個 蛋兩顆 豆漿兩小碗,目測700cc 家樂氏早餐穀片 今天的早餐很簡單,就烤一片佛卡夏、煎兩顆荷包蛋,灑上些許胡椒鹽。 熱兩小碗豆漿,加些許早餐穀片。 搞定。
2023-12-13
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早餐
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豆漿
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胡椒鹽
【影音食譜】想要100%米穀粉做的佛卡夏?我也是。
完全不加麵粉、片栗粉、玉米澱粉…..等輔助粉,做出來的米佛卡夏質地厚實、口感鬆軟,還帶著橄欖油香氣,Buono!
2023-10-02
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無麩質
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無麩質飲食
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米穀粉
【在家烘焙】義大利國民麵包:佛卡夏
2023-05-17
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麵包
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義大利
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佛卡夏
自養野生酵母|Nr91蕃茄蕃茄佛卡夏 Nr92 可愛紅豆麵包|無法拒絕從這個世界誕生|鱖魚群
自己對自己是一生服務業 對朋友,對親人,對伴侶呢?好像也是一樣 這樣想的話,也許能少掉很多,少掉很多什麼呢?
2022-12-21
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紅豆
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麵包
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魯邦種
自養野生酵母|Nr83 番茄佛卡夏 Nr84 糖漬蘋果佛卡夏|獨立判斷的能力|不斷強調稱謂的意義何在
糖漬蘋果在低溫和經過高溫的風格完全不同 關於減省過生活這樣的事兒,居然默默地朝向這個方向了 (笑)
2022-11-18
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魯邦種
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烘焙
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麵包
自養野生酵母|Nr51 微裸麥種佛卡夏 Nr52 全麥高筋種英式馬芬 Nr53 鑄鐵鍋20%裸麥鄉村|蒙霧升降
用電腦計算麵包配方可能意外的帶錯參數 並且在黑暗中移動
2022-08-20
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魯邦種
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馬芬
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佛卡夏
食記-薩莉亞
薩莉亞不算精緻跟極度美味, 算是平價料理解嘴饞的地方, 最重要的是一個人吃也可以吃得很開心, 份量也都不會很大份, 可以點個四到五樣慢慢品嘗。
2021-10-22
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食記
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美食
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焗烤
〈影音食譜〉蔬食主義佛卡夏三明治,蕃茄羅勒莫札瑞拉/Caprese卡布里沙拉口味
佛卡夏麵包其實很適合搭配清爽的小點,因為他本身已經自帶非常豐富的大蒜風味。因此我決定為他做一款清爽系的無肉三明治,配料就請到我最愛的Caprese沙拉,Caprese沙拉由蕃茄、羅勒與莫札瑞拉起司組成,再淋上巴薩米克醋,是一道口味、口感都非常完美的經典沙拉!
2021-07-28
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Caprese
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佛卡夏
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三明治