在地生活
含有「在地生活」共 55 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
旅途中的意外插曲，讓作者多了三天時間探索成都，卻意外地比九寨溝和黃龍的景點留下了更深刻的印象。從陌生到熟悉的高德地圖，到街頭巷尾的特色早餐，再到充滿人情味的傳統市場，作者透過徒步走進成都居民的日常，體驗到不同於觀光客的真實生活面貌，也找回了與內心深處的連結。
0/5在地生活
作者洪愛珠是新北市五股人，本書以「家」為出發點，從蘆洲湧蓮寺旁的中山市場到永樂市場的購物路線。將場域街景、攤商店鋪、食材與烹調用具，皆描寫的淋漓盡致。
因思念阿嬤及媽媽，作者親手復刻她們的菜餚，書中描述從用料到作法，即使沒有附圖，我也看得有滋有味。後段寫到作者的母親罹患四期癌症，化療屆滿一年，趁體
磯煮鮑魚是一道以鮑魚為主角的經典日式料理，
其特色在於以清酒、醬油、味醂等調味料，
慢火煮至入味，並融入大海的鮮美滋味。
美味口感鮮嫩有彈性，
磯煮鮑魚經過恰到好處的慢煮，
鮑魚肉質保持了適度的彈性和鮮嫩感。
一咬下去，能感受到鮑魚肉的細膩與韌性，
非常有層次感。
本身帶有濃郁的海洋
金鯧生魚片是一種極具鮮味和細膩口感的美食，
特別受到海鮮愛好者的喜愛。
金鯧的肉質具有濃郁的海洋鮮味，
不會過於濃烈，帶有甘甜味。
脂肪含量適中，沒有油膩感，
吃起來非常清爽。
金鯧的味道純粹和細膩，
非常適合搭配醬油、芥末或檸檬片增添風味。
金鯧的魚肉紋理細密，切片後入口柔滑，
不要為打翻的牛奶而哭泣懊惱，
別讓昨天的雨淋濕今天的自己，
如果無法改變現狀，
那就盡情地享受當下．
如果工作與生活讓你感到辛苦，
如果天天都塞車，
何不把生活當成一場無台劇，
何不為自己加一場戲，
一盤生魚片，乾杯！！
朋友們，愛自己～
台灣小吃百百種，只能說台灣人很喜歡發明新東西，不管是為了新奇或是滿足市場需求，都在締造台灣小吃的新歷史，而這次，是我第一次把雞排拿來當早餐，這感覺真的很妙～
科普小知識：炸雞排是由台灣發明的炸物小吃，目前已知黃金雞排的始祖是2006年開業，位於台北的〖鄭姑媽雞排便當店〗！
天才炸雞排
是的
六月底離職後，就回到家鄉休息。我的家鄉，是個漫山環繞的小鄉村!
炙熱的夏天，沒有放過村里小巷的任何一處，和城市一樣，唯一不同的大概是我能看到蔚藍的天空、刺眼的陽光，和翠綠無比的山林。
城市街道的車鳴聲，取而代之的是鳥叫蟬鳴，將我的耳洗了一遍又一遍。還沒等我來得及反應，街坊鄰居看到我，叫起我的小名
承上集 從台中到嘉義，３天２夜的機車旅行 ep.2
這３天的獨旅即將劃入尾聲，就讓我將最後一天的精彩分享給大家吧～
把我叫醒的是前一天肌肉的痠痛，但伴隨著吹整晚的冷氣，我又像是被滿足的小孩沉沉睡去；一大早的，我收拾好昨日下雨濕透的衣物，隨意找了地圖上感覺很特別的早餐店
小時候，總會有同學對大家說：「放學後到我家玩吧」！，不然就是輪流去同學家玩耍，然後我們知道了阿寶家養了一隻看起來很兇的狼犬，其實個性很溫馴；小美家很漂亮，有一個大大的美麗花園；臭頭的媽媽對他很嚴格，可是都會準備豆花給我們吃；最愛去的是阿兜仔家，一堆遊戲、玩具和漫畫隨我們翻動，最最最好玩了。
