花壽司
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走進淡水水碓的「川賀屋」，彷彿瞬間與熱鬧的觀光氛圍隔開了一道隱形結界。店內座位不多，第一次來，就隨意地點一些。點菜是那種最古老，人在旁邊，跟你對的方式。這次點了「生魚片定食」與「花壽司」。生魚片定食的擺盤頗用心，鮪魚、旗魚等色澤分明的切片，疊放成層，佐上新鮮的芥末與醬油。鮪魚則肉質緊緻，口感飽滿
昨天晚上上網Google查了一下，看新竹市哪邊有評價不錯又平價的日式料理，我選定了有三家想去試試。
其實店面並不大，走進去一看裡面也不大，頂多可坐35人左右，只有一位師傅所以也不能應付太多人。
