想到淡水八里你會想到什麼？阿給？孔雀蛤？雙胞胎？十三行博物館？還是當地知名地標——媽媽嘴mommouth咖啡？不管你對這間店的印象是什麼，我衷心佩服媽媽嘴咖啡，極具韌性和生命力，不僅能挺過風波，重新站起，展店成功，甚至開創出令人驚艷的新商品——咖啡盒子。
只要三秒鐘，完全復刻店家風味，零技巧，不須手沖壺，更不用膠囊咖啡機，你相信嗎？嗜飲咖啡的我們帶著實驗家精神開箱媽媽嘴mommouth咖啡盒子。
打開貼心的夾鏈袋包裝， 一包有十顆，一顆30ml就是一杯濃縮咖啡。顆顆皆眾人心血結晶，歷經專業選豆、二十五年職人烘培技法、高濃縮萃取、急速冷凍、精密秤重封膜等五道程序，才能造就出一顆神奇的咖啡盒子。
照著撕、倒、加水三步驟即快速、簡單自製一杯咖啡。不用怕不新鮮，每顆咖啡盒子都是下單新鮮現做，採冷凍宅配寄送，保存期限室溫一周、冷藏兩周、冷凍半年到一年。小小一顆放辦公室，或旅遊、露營攜帶都方便。
我很喜歡咖啡盒子設計巧思，如果是想喝冰美式、拿鐵，可以直接從冷凍庫取出倒入，稍微攪拌即可迅速溶解，快速方便，味道濃郁，滴滴香醇，略帶冰磚咖啡的冷冽風味。
照著使用建議將一顆咖啡盒子倒入250ml-300ml的牛奶，即成為一杯拿鐵。
同樣的，倒入250-300ml的水即成為一杯冰美式。如果要喝熱的，可以從冷藏取出，倒出來會成水狀。
目前媽媽嘴咖啡盒子選豆為南義三號，屬中深培，味道濃醇，堅果、巧克力香氣濃郁，絕非超商那種摻太多水味道稀薄的咖啡。
說是開箱文，一晃眼朋友卻已經喝三杯，媽媽嘴咖啡盒子讓每天必喝咖啡的他也讚不絕口，南義三號剛好都是我們喜好的中深培，香氣飽滿，且操作方便，不須技巧、器具，宅在家就能喝到一杯好咖啡。
以下附官網資訊，推薦給喜歡咖啡的朋友：
媽媽嘴LINE帳號：@mommouth
媽媽嘴官網： https://3spresso.com/6GPrw
媽媽嘴FB：https://www.facebook.com/mommouthcofbeer
媽媽嘴IG：https://www.instagram.com/mommouth_coffeebeer
八里店：新北市八里區龍米路二段86-9號
淡水店：新北市淡水區中正路一段6巷31-1號
