第153本《其實你可以再賣貴一點》:那我就不客氣囉~

更新 發佈閱讀 5 分鐘

打破CP值迷思,放大商品獨特價值,讓顧客直接挑錢買單。

金裕鎮.寶鼎文化出版.2022/03.張雅婷譯.

我看的這本的封面

我看的這本的封面

推薦給:

❦ 猶豫該如何為商品訂價的人

❦ 想一窺賣家都如何訂價的人


很妙的一本書,作者金裕鎮有數十年的製作飲食相關節目經歷,也是韓國餐飲業顧問與諮詢委員,曾走訪全韓國,向1000多間餐飲企業及300萬名的相關從業人員傳授成功祕訣。

據說,他利用刺激五感的菜單、奇特的宣傳點子,大膽實踐別人沒做過的產品或服務。同時也幫助許多佛系經營商店的自營業老闆,透過他的策略開創出一條全新商業道路,幫助提高韓國餐飲業的水準。

我相信!因為光是他在書中,把生物細胞內「DNA半保留複製」這麼學術的理論,應用來解釋如何"合理地漲價",真的很妙!講白了就是不胡瞎亂扯,但又自有私人邏輯,很妙!

以下摘錄佳句分享~

☙ ❦ ❧



❦ 九不藥

聽說,1400年前,中國唐朝長安城,有一位傳說般的宋清老師。他有一份「九不藥」,有很值錢的"祕訣"。

  • 第一:讓對方不會懷疑我(不信)
  • 第二:消弭對方的不安感(不安)。
  • 第三:不讓對方對我懷恨在心(不快)
  • 第四:單純地陳述事實(不勾)。
  • 第五:讓對方相信我不會用假的藥價來騙他(不值)。
  • 第六:消除我跟對方之間的距離(不倚)。
  • 第七:不要讓對方覺得我沒有誠意(不衷)。
  • 第八:不要讓對方覺得沒有受到尊重(不敬)。
  • 第九:不能讓對方覺得我的言行有違原則(不規)。

一行一行讀下來,我起了雞皮疙瘩,因為宋清老師賣的不是藥,而是「解法」。

這世界上所有關係建立時都需要的解法。如果雙方無法建立關係,就無法產生信任感;如果沒有信任感,就無法進行交易。

我讀完這則寓言後,也毫不猶豫地將它套用在「價格」上。



❦ 價格也有基因

價格並非單純的數字,它是活生生的生物。這些價格活靈活現地生活在你的四周,有時候你會覺得它們瘋了,有時候你會因為它們感到憤怒,但是有時候你也會覺得它們很親民。XD

所以,價格就如同活生生的生物般也有基因,我它稱作「價格基因」。

不過,大家應該很好奇我為什麼要創造「價格基因」 這個詞?因為我想要提供給大家一個很合理的漲價依據,所以提到基因這個概念。

因為有許多人想要漲價,卻不知道從何漲起,因此感到煩惱,我想幫大家解決這個煩惱。

這裡雖然用詞比較艱深,但是套用方法卻非常簡單。只要能瞭解價格基因與應用訣竅,你就可以獲得一個強大的武器。而且與競爭者不同,你可以低調地漲價


顧客的大腦比你想像的簡單,只要提供1500元與食物這兩種線索,他們就會自動連結。接下來以「泡菜鍋」為例說明。

泡菜鍋在韓國全國平均的價格基因,大約是200元。而泡菜鍋的"構成要素"大概如下:

泡菜鍋 = 泡菜 + 鍋子 + 瓦斯 + 肉 + 飯 + 小菜。

因此要升級或增加這種大家都知道的要素,才能促使資訊轉換,進而讓價格基因轉換。

如此轉換後的價格基因,才能繼續在顧客的腦中遺傳。

看看轉換後的例子:

銀朱亭泡菜鍋 = 泡菜 + 鍋子 + 瓦斯 + 肉 + "大碗公包飯" + 小菜 + "生菜"。



翻攝自本書第85頁

翻攝自本書第85頁

改變構成要素,大膽地改造基因,就可以改變一直以來認為理所當然的泡菜鍋價格,如此一來,我們就可以賣得更貴。

也許你會說,是因為服務更多,所以才能收更多錢啊!但我想強調的重點是,要能隨意變換價格的構成要素,才能擺脫價格的框架,營造「讓人不反感的漲價」。

鼓起勇氣試試吧。這是為了讓顧客忘記他們心目中的價格基因,然後我們就可以用更貴的價值與價格來接待他們,這也是為了避免被拿來跟那些如同雙胞胎的競爭者比較



最後,將會是鼓起勇氣轉化價格基因的先驅者創造出新的市場




❦ 讓顧客感到幸福

價格最終的任務就是讓顧客感到幸福。讓顧客不會問,也不會計較你提出的價格。

希望你能成為創造價格的價格藝術家。






【🤑理財經濟學

【🔮小昕藏書

留言
avatar-img
莊小昕❦祕密學院
254會員
1.0K內容數
學院 裡有 書、簿本、心得、高中生、社團、秘密雲。
2025/04/19
推薦給: ❦ 好奇「文學」與「哲學」中曾探討過哪些「生命哲學」的人 ❦ 想從哲學的角度一窺這個問題的答案的人
Thumbnail
2025/04/19
推薦給: ❦ 好奇「文學」與「哲學」中曾探討過哪些「生命哲學」的人 ❦ 想從哲學的角度一窺這個問題的答案的人
Thumbnail
2025/04/11
推薦給: ❦ 想知道"為什麼我們會對好事麻木??對壞事容忍??的人 ❦ 想深刻理解「習慣化」與「去習慣化」,並應用於真實生活的人!
Thumbnail
2025/04/11
推薦給: ❦ 想知道"為什麼我們會對好事麻木??對壞事容忍??的人 ❦ 想深刻理解「習慣化」與「去習慣化」,並應用於真實生活的人!
Thumbnail
2025/03/27
推薦給: ❦ 想看看布蘭妮親述回憶錄的人 ❦ 想了解明星背後不為人知的辛酸痛楚的人
Thumbnail
2025/03/27
推薦給: ❦ 想看看布蘭妮親述回憶錄的人 ❦ 想了解明星背後不為人知的辛酸痛楚的人
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 我從以前就超討厭網購! 喜歡去實體店面購物! 據說現在又風水輪流轉了! 電商又要挫咧等! 十年河東十年河西似乎是不變的鐵律! 還好我只是個上班族! 商場上的戰爭就當好戲看囉!
Thumbnail
請訂閱【飛火米】YT頻道!謝謝大家! 我從以前就超討厭網購! 喜歡去實體店面購物! 據說現在又風水輪流轉了! 電商又要挫咧等! 十年河東十年河西似乎是不變的鐵律! 還好我只是個上班族! 商場上的戰爭就當好戲看囉!
Thumbnail
在探討《其實你可以再賣貴一點》這本書時,作者金裕鎮指出除了「稀缺」之外,成功的商品還需要具備「趣味」這個重要元素。這也是為何遊戲、賭博、上網等有趣的事物,都能讓人上癮並樂此不疲,原因就是它們帶來「無法預測」的驚喜體驗。 顧客對「有趣的事物」是願意多多付費的,這種快感也應被應用在商品的價格設定上,讓
Thumbnail
在探討《其實你可以再賣貴一點》這本書時,作者金裕鎮指出除了「稀缺」之外,成功的商品還需要具備「趣味」這個重要元素。這也是為何遊戲、賭博、上網等有趣的事物,都能讓人上癮並樂此不疲,原因就是它們帶來「無法預測」的驚喜體驗。 顧客對「有趣的事物」是願意多多付費的,這種快感也應被應用在商品的價格設定上,讓
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
《轉轉生》(Re:INCARNATION)為奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫與 Q 舞團創作的當代舞蹈作品,結合拉各斯街頭節奏、Afrobeat/Afrobeats、以及約魯巴宇宙觀的非線性時間,建構出關於輪迴的「誕生—死亡—重生」儀式結構。本文將從約魯巴哲學概念出發,解析其去殖民的身體政治。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
Thumbnail
進感應門之前就有價格表可以看,可以好好思考要讀多久~ 當初我進去之前也是猶豫很久,畢竟第一次去,價格跟我想像有落差,但還是進去嘗試一番。 不得不說,裡面的氣氛真的很想讓人一直待下去!
Thumbnail
進感應門之前就有價格表可以看,可以好好思考要讀多久~ 當初我進去之前也是猶豫很久,畢竟第一次去,價格跟我想像有落差,但還是進去嘗試一番。 不得不說,裡面的氣氛真的很想讓人一直待下去!
Thumbnail
許多菜市場與二書店,只會打一折的價錢給你賣。你還不如自己珍藏。現在看到誠品在賣黑色膠捲就是一個例子。高雄的駁二是也在賣黑色膠捲與古董。蹭一波文藝復興的流量,但這就是藝術投資。現在別人不要的東西,以後會有人需要。如同我前天要把鑽孔機賣打破銅爛鐵的商人,他只想用很少的錢換取我的回收物。結果有一個水電
Thumbnail
許多菜市場與二書店,只會打一折的價錢給你賣。你還不如自己珍藏。現在看到誠品在賣黑色膠捲就是一個例子。高雄的駁二是也在賣黑色膠捲與古董。蹭一波文藝復興的流量,但這就是藝術投資。現在別人不要的東西,以後會有人需要。如同我前天要把鑽孔機賣打破銅爛鐵的商人,他只想用很少的錢換取我的回收物。結果有一個水電
Thumbnail
經營,不只是開一家店,而是開一家會賺錢的店。 該如何持續賺錢,你要先學會讓錢主動來找你!
Thumbnail
經營,不只是開一家店,而是開一家會賺錢的店。 該如何持續賺錢,你要先學會讓錢主動來找你!
Thumbnail
這個E化年代;閱讀對於現代人變得越來越不實際。書店經營變的很困難,如果和每天都樣來一杯餐飲結合那麼書店就變成複合店。在日本發源引進台灣成功打造連鎖書店TSUTAYA BOOKSTORE就是個最佳例子。其實台灣本土也有類似經營模式書店那就是益品書屋(英文名稱:   EP BOOK)。 益品書屋相
Thumbnail
這個E化年代;閱讀對於現代人變得越來越不實際。書店經營變的很困難,如果和每天都樣來一杯餐飲結合那麼書店就變成複合店。在日本發源引進台灣成功打造連鎖書店TSUTAYA BOOKSTORE就是個最佳例子。其實台灣本土也有類似經營模式書店那就是益品書屋(英文名稱:   EP BOOK)。 益品書屋相
Thumbnail
小七的經營策略很像我們在逛夜市,反正只買一個,就看顧客對單品價格的最大容忍度在哪了。
Thumbnail
小七的經營策略很像我們在逛夜市,反正只買一個,就看顧客對單品價格的最大容忍度在哪了。
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
背景:從冷門配角到市場主線,算力與電力被重新定價   小P從2008進入股市,每一個時期的投資亮點都不同,記得2009蘋果手機剛上市,當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈,隔天股價就有驚人的表現,當時光學鏡頭非常熱門,因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照,也造就傳統相機廠的殞落,如今手機已經全面普及,題
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
Thumbnail
這是一場修復文化與重建精神的儀式,觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢:巧遇Hagay》,但你能感受心與土地團聚的渴望,也不急著在此處釐清或定義什麼,但你的在場感受,就是一條線索,關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News