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〈影音食譜〉豆漿店的芝麻蔥燒餅|第一次烤就上手!

更新 發佈閱讀 7 分鐘

蔥燒餅跟燒餅不一樣

今天做的芝麻蔥燒餅我不確定有沒有正式學名,以前他並沒有長在我的認知裡面。我是到美國後才發現,啊大家都會賣這個東西呢,他吃起來就跟看起來一樣美味。好像有些豆漿店也會叫他蔥花捲,但芝麻蔥燒餅這個名字搜尋出來才是我心中的那一位,看到蔥花捲我會想到的是饅頭的朋友,Google 似乎也這麼認為。而燒餅油條的燒餅,他們的名字只差一個蔥字,身上也黏滿芝麻,而且都常出沒於豆漿店,但他跟我做的蔥燒餅是完全不一樣的東西。

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哈囉通心粉
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2019的夏天落腳休士頓,2025年搬到灣區,生活的快樂百分比大約是87%。 我的才華寫在「心心好料理」 我的軌跡寫在「心心走跳地方」 我的觀點寫在「心心的內心戲」 我的口味寫在「開箱心玩意」
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