自己煮是否便宜，有兩個方面要考慮：一是自己的廚藝不如外面的餐廳，有些菜餚的烹飪甚至需要特別的工具（比如烤鴨需要烤爐）還有額外的料理時間（比如燉豬腳），所以自己煮固然比較便宜，省去了服務費，但是在美味方面並不一定比得上外食，而且外食的美味並不一定來自調味料或者添加物，廚師的技藝也有影響。
另外自己煮比較新鮮、衛生以及便宜？——這又是另外一個迷思。這麼說吧：如果下廚只是給一個人，或者兩個人吃，而且不是經常性的每天在家開伙，那麼既不新鮮也不便宜。
首先我們需要幾種不同的食材來做成一道菜，但並不是立即都用完，比如一顆洋葱，如果我只是做飯給自己吃，一顆洋葱我可能可以用上五次。我現在在冰箱裡就還剩下半個洋葱，已經不新鮮，快被我丟掉了。每次買菜，我只能到傳統市場買，比較能零買。如果在超市，一買就一袋、一把，通常我只用了1/3，剩下的全要丟掉，因為擺到不新鮮了。而且我又不想要每頓飯都煮一樣的菜，所以我冰箱裡同時需要不同的食材來方便我搭配，這麼一來放到腐壞、丟棄而造成的浪費更大了，當我一丟棄過期的食材，該食材的購入成本馬上倍增。再者，因為我買的份量都很小，所以單價也相對比較高。
所以，自己煮，既不新鮮，也不便宜。
我們如果不要太重視口腹之慾，原來在吃喝這方面也可以省錢。畢竟以我自己來說，兩個包子也是一餐。但是除了吃，在衣、住、行、教育、保險、交際、醫療上我們其實還有其他避免不了的花費，所以雖然節省是達成財務自由的一個助力，但實行起來並不容易。
想要壓低生活費首先就是不要出門。因為一出門就是花錢。出門應該只為了兩件事：工作或者採買民生必須品，或者......運動好了。但如此一來，人生所為何來？財務自由，是在沒有財務的壓力下去獲得行動自由。如果這也不能去，那也不能買，那麼也沒有自由了。
