營業時間：12:00~20:30
公休日：週四
地址：屏東縣三地門達來村達發達旺巷44-1號
官網：原生邊境餐館 FB
付款方式：只收現金 (餐後付款)
(以上資訊以店家公告為主)
消費金額：400台幣/人
K忘記颱風天剛過，還想開車上山到大武部落走走，結果快到時才發現連接橋斷了，只好原路折返。心想那就改去阿禮部落吧，沒想到開到一半又遇上道路封閉，再次無功而返。最後只能在回程經過的神山買個小米甜甜圈表示「到此一遊」。
下山前想說還是找個地方坐下來喝杯下午茶，友人就隨興選了一間咖啡廳歇腳——原生邊境。
地點 & 用餐環境
這間咖啡廳位在海拔較低的位置，接近三地門主要社區，不過還沒到三德檢查所，不用擔心會經過峰迴路轉的彎道而有暈車的風險。
有附設停車場，對開車族來說相當方便。
咖啡廳外觀看起來就是一般平房，室內的擺設走簡單路線，桌數比預期的還少，不過桌距大道很空曠。桌巾上的圖案感覺是原住民風格圖騰，小小點綴了整個空間。
廁所設在平房的一隅，不能從室內直通，得繞到屋外才能進入，K覺得這對女生來說不太安全，衛生環境也還有進步空間😱
老闆曾在國內外的咖啡比賽中獲得佳績。
K對他的第一印象是個滿有個性的人，聊天時偶感不在同一個頻道上，但他很樂於跟我們分享，從咖啡的栽種分類、目前市場趨勢到整個產業的發展脈絡，讓人感受到他對咖啡的熱情與投入。
Menu
每人低消90元。
現場沒有紙本菜單，Menu圖片擷取自「原生邊境FB」。
點餐方式是QRcode點餐，系統裡面的餐點介紹滿詳細的(本篇餐點介紹參考系統的內容撰寫)。
飲品
咖啡歐蕾 140元 & 伯牙絕弦 150元
咖啡歐蕾
友人覺得使用的豆子品質不錯，下次可以試試精品咖啡。
伯牙絕弦 ★★★☆☆
這款鮮奶茶的誕生，是老闆有感於在中國喝到「霸王X姬」手搖飲的獨特風味，想讓台灣的客人也能品嚐到，於是他以原有的基礎，用茉莉雪芽和牛乳調製，調整成適合台灣人的口味。
仔細一看，杯子的選用非常特別，兩面竟是不同的原住民浮雕呢!
K覺得茉莉雪芽帶有淡淡的麥芽香氣，整杯喝起來像是清爽版的麥芽牛奶，多了一層優雅的清香。前面幾口會覺得味道普通，後面越喝越順口。
餐點
老闆對3道原住民粽子的解說相當簡潔有力「軟的葉子可以吃，硬的不能吃。」😆
部落粽(小米糯米粽) ★★★★★
這道是布農族與魯凱族在祭典或婚慶時常見的傳統祝福料理，使用月桃葉包裹小米、糯米、豬肉，以鹽巴作主要調味，保留食材原本的風味，透過蒸煮將月桃葉的香氣滲入內餡。
部落粽(小米糯米粽) 150元
月桃葉的香味相當濃烈，像是一罐森林系天然香氛，木質調的氣味非常療癒，K馬上被迷得忍不住一吸再吸，彷彿中毒了一樣上癮，真的香到不行。
奇拿富 ★★★☆☆
這道是比較常見的原住民料理，排灣族語稱為cinavu，也是喜慶場合、迎接貴賓；大型活動中的傳統美食。一般的做法是用芋頭粉包裹豬肉內餡，接著用假酸漿葉包起來，外層再加上月桃葉包覆，整顆水煮而成。
奇拿富 70元
假酸漿葉是可以食用的，有幫助消化的效果，不過因為草味很重，K就沒嘗試了，至於內餡的部分還滿鹹的。
ABAI(阿拜/阿賣) ★★★★☆
是北排灣族的傳統主食之一，外層同樣包裹著假酸漿葉，內餡因為加入了砂糖，口感像甜甜的糕點。
ABAI(阿拜/阿賣) 130元
K覺得吃起來有點像麻糬或涼糕，帶有黏性與彈性，甜味清爽不膩，是香甜卻不會死甜的那種好吃。
石板烤肉 ★★★☆☆
原本以為會是帶有多層肥肉的五花肉，沒想到上桌的是偏瘦的肉塊，肉質不柴，也沒有過多油膩感。
石板烤肉 160元
結語
「原生邊境」的用餐空間明亮寬敞，氛圍悠閒。在這裡能品嚐到樸實美味的原住民料理，也能啜飲得過比賽冠亞軍的手沖咖啡，總消費金額不會太有負擔，很適合午後來這裡放慢腳步偷個閒。
餐點：★★★★☆
服務：★★★★☆
環境：★★☆☆☆
再訪指數：★★★★☆
※以上僅當日用餐的主觀感受
最後謝謝每一位願意花5分鐘閱讀K的文章的讀者
