今年兩個月暑假，海苔醬跟姪女們玩了不少有趣的料理！趁她們回去上課前再做一個創意口味的「奶油玉米濃湯燕麥蛋糕」吧！
創意口味來了！奶油玉米濃湯燕麥！
◎材料準備◎
- 雞蛋：三顆
- 鬆餅粉：300g
- 鮮奶：120cc
- 奶油玉米風味濃湯燕麥：三包
- 大燕麥片：可依照個人喜好追加
- 氣炸鍋
- 烘焙紙
◎製作方法◎
- Step1.把蛋液打散後，加入麵粉跟鮮奶一起混合攪拌。
- Step2.把食材攪拌均勻。
- Step3.加入奶油玉米濃湯燕麥三包跟適量的大燕麥片。
- Step4.繼續攪拌均勻。
- Step5.攪拌食材到有點光滑感的麵糊。
- Step6.氣炸鍋內鋪上烘焙紙，把麵糊倒入鍋內，氣炸鍋溫度調整160度20分鐘。
- Step7.取出蛋糕放置盤內。
- Step8.熱騰騰又香濃的玉米濃湯燕麥蛋糕就可以開吃囉！
味道超香的玉米濃湯，吃起來有燕麥口感！
這次直接使用氣炸鍋做蛋糕，在氣炸時就可以聞到陣陣香氣濃郁的玉米濃湯！做出來的蛋糕口感是外表酥脆，內餡吃得到燕麥的紮實口感。
蛋糕再加上小美冰淇淋又變得更好吃了！
