🍍🌿 鳳梨九層塔炒花枝

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🍍🌿 鳳梨九層塔炒花枝 —— 鳳梨酸甜與九層塔香氣,結合花枝的彈牙口感,鹹香中帶果香,絕對下飯! --- 📌 材料(2–3 人份) 🦑 主要食材 花枝 250g(切圈) 鳳梨塊 100g 九層塔葉 15g 蒜末 5g 🍯 醬汁 醬油 10ml 米酒 10ml 糖 5g 水 30ml --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 川燙花枝 花枝入滾水汆燙 30 秒,撈起備用。 2️⃣ 快炒 鍋中熱油,爆香蒜末,加入鳳梨塊與花枝翻炒。 倒入醬汁翻炒 1 分鐘。 3️⃣ 完成 出鍋前加入九層塔快速拌炒。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 鳳梨酸甜中和海鮮鮮味。 ✔ 九層塔香氣濃郁。 ✔ 快炒保持花枝 Q 彈。 --- 🔥 鳳梨九層塔炒花枝,鹹香帶甜,香氣四溢!

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