🍓🥩 草莓香醋蜜汁排骨

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🍓🥩 草莓香醋蜜汁排骨 —— 草莓的酸甜與義式香醋結合,煮成蜜汁收附在排骨上,酸甜濃郁,風味獨特! --- 📌 材料(2–3 人份) 🐖 主要食材 小排骨 400g 草莓 100g(壓成果泥) 洋蔥末 30g 🍯 醬汁 香醋 20ml 蜂蜜 15ml 醬油 10ml 水 50ml --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 川燙排骨 排骨汆燙去血水。 2️⃣ 製作醬汁 草莓泥與香醋、蜂蜜、醬油混合,加洋蔥末煮滾。 3️⃣ 燉煮 放入排骨,小火煮 25 分鐘至軟嫩。 4️⃣ 收汁 開大火收汁,讓醬汁濃稠附著排骨。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 草莓酸甜清新。 ✔ 蜂蜜與香醋讓排骨醬汁層次豐富。 ✔ 中西合璧的創意料理。 --- 🔥 草莓香醋蜜汁排骨,酸甜濃郁,讓人欲罷不能!

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