🍒🥬 蔓越莓核桃炒牛柳

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🍒🥬 蔓越莓核桃炒牛柳 —— 蔓越莓的微酸甜搭配核桃的堅果香,與牛柳的鮮嫩結合,甜鹹兼具的創意熱炒! --- 📌 材料(2 人份) 🥩 主要食材 牛柳條 200g 蔓越莓乾 20g 核桃仁 15g 青椒絲 30g 🍯 醬汁 醬油 10ml 紅酒 20ml 糖 5g 水 30ml --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 醃牛柳 牛柳加少許鹽與胡椒醃 10 分鐘。 2️⃣ 快炒 鍋中熱油,爆香青椒絲,加入牛柳快炒 1 分鐘。 3️⃣ 加入蔓越莓與核桃 倒入醬汁翻炒,最後加入蔓越莓與核桃拌勻。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 蔓越莓酸甜讓牛柳更解膩。 ✔ 核桃香脆增添層次。 ✔ 西式食材融入中式快炒。 --- 🔥 蔓越莓核桃炒牛柳,酸甜香脆,絕對下飯!

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