🧀🍆 焦糖洋蔥茄汁起司焗馬鈴薯

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🧀🍆 焦糖洋蔥茄汁起司焗馬鈴薯 —— 將焦糖洋蔥與番茄醬融合,淋在馬鈴薯上鋪滿起司焗烤,香濃牽絲、層層驚喜! --- 📌 材料(2–3 人份) 🥔 主要食材 馬鈴薯 2 顆(切薄片) 洋蔥 1 顆(切絲) 番茄醬 50g 起司絲 80g 奶油 10g 鹽、胡椒 少許 --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 處理馬鈴薯 馬鈴薯片水煮 5 分鐘至半熟,瀝乾。 2️⃣ 焦糖化洋蔥 奶油炒洋蔥至金黃焦香,加入番茄醬拌勻調味。 3️⃣ 組合焗烤 馬鈴薯鋪盤 → 焦糖洋蔥醬 → 起司絲。 烤箱 200°C 烤約 15 分鐘至表面金黃牽絲。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 洋蔥焦糖化後香氣濃郁,增添甜感。 ✔ 番茄醬酸甜中和馬鈴薯澱粉感。 ✔ 起司焗烤加乘濃郁層次,是舒肥派對菜! --- 🔥 焦糖洋蔥茄汁起司焗馬鈴薯,香氣撲鼻、牽絲誘人!

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