🍊🌿 柳橙茴香烤鴨腿

🍊🌿 柳橙茴香烤鴨腿 —— 柳橙汁搭配茴香香氣，刷在鴨腿上慢烤，外酥內嫩、果香迷人！ --- 📌 材料（2 人份） 🦆 主要食材 鴨腿 2 支 柳橙汁 80ml 茴香籽 2g（壓碎） 蜂蜜 10ml 醬油 5ml 鹽、黑胡椒 適量 --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 醃製 鴨腿抹鹽、胡椒，倒入柳橙汁、蜂蜜、茴香籽、醬油醃 2 小時。 2️⃣ 烤製 烤箱 180°C 烤 40 分鐘，中途刷幾次醬汁。 3️⃣ 上色 最後 5 分鐘調高至 220°C，讓表皮金黃酥脆。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 柳橙果香滲入鴨肉，清新不膩。 ✔ 茴香香氣提升整體層次。 ✔ 慢烤鎖汁，外酥內嫩。 --- 🔥 柳橙茴香烤鴨腿，香氣優雅、外酥內嫩，是節慶或宴客首選！