🍏🦐 青蘋果芥末優格鮮蝦沙拉 —— 青蘋果的脆甜、芥末的微嗆與優格的清爽融合,搭配鮮蝦,創造酸甜清香的開胃沙拉! --- 📌 材料(2 人份) 🍤 主要食材 鮮蝦 8–10 隻(去殼留尾) 青蘋果 1 顆(切絲) 希臘優格 50g 芥末 3g(依個人口味調整) 蜂蜜 5ml 檸檬汁 5ml 鹽、黑胡椒 適量 --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 煮蝦 蝦汆燙至熟,冰鎮備用。 2️⃣ 調製優格醬 優格+芥末+蜂蜜+檸檬汁+鹽胡椒攪拌均勻。 3️⃣ 組合沙拉 將蘋果絲與蝦拌入優格醬中,靜置 3 分鐘入味。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 青蘋果脆甜與芥末微嗆形成絕妙對比。 ✔ 優格取代美乃滋,清爽不膩。 ✔ 蝦肉鮮甜搭配果香與酸味,層次分明。 --- 🔥 青蘋果芥末優格鮮蝦沙拉,酸甜微嗆,爽口開胃!
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說實在的...在寫這篇文章的時候,一時之間、也想不出有啥好段子來做開頭?
只曉得、真的有好一陣子,沒有從這裡找素材來做料理了說 ---
沒有意外地,做為例湯、又是眼前的這碗《 南瓜濃湯 》
或許、從這裡就能看出;接下來、今天晚上的飯,自然就是洋食沒跑了吧?

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番茄 兩顆
地中海酸奶黃芥末口味 一小盒
黃檸檬橄欖油 少許
米香 半塊
作法:
1. 番茄切薄面狀擺盤
2. 將酸奶油挖成一球放在番茄中間
3. 撒上黃檸檬橄欖油
4. 米香捏碎撒在上面
完成上菜!簡單快速的地中海料理。
第四個步驟是老公臨時起意加的,口感更有層次

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接續上一篇文章,而右下角的小碟子,右邊吃起來像是百香果口味的醃蘿蔔,而左邊則像是加了明太子和美乃滋的蝦肉,都是很爽口的小菜。而右邊中間數來第二盤的青菜則是加了胡麻醬的涼拌龍鬚菜。加了這樣的醬當然是很好吃,拿去沾肉或是沾其他青菜都不錯。在龍鬚菜左邊的兩盤,分別是加了美乃滋的唐揚炸雞和加了

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我把夜市美食小吃,在家料理的更健康,保有食物營養的簡單料理,30分鐘就可上桌,色香味俱全,夏天最對味清爽不油膩。
料理食材:
1.2條魷魚
2.2條小黃瓜(約15-20公分)
3.沙拉
4.醬料2種,可依照個人喜好調整製選擇:
♡蒜頭辣椒醬♡山葵醬油
料理流程:
1.準備

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