台中大甲區的自家烘焙咖啡豆&手作甜點工作室，1樓是咖啡店內用區， 2樓則是烘豆及甜點工作室。
米伊咖啡其實開在一個住宅區裡，店內有許多的公仔玩偶、玩具及黑膠唱片..等收藏，裝潢是簡約的黑白色系，與自家烘焙的咖啡品牌形象很合襯！
咖啡豆單算是很有規模的，畢竟大甲區不太有第三波精品咖啡店的選擇。許多長輩們會在店內與店主人討論咖啡烘焙風味，這點相當令人印象深刻！
甜點是在二樓製作，會看到是從樓上端下來的，相當具有人氣的招牌其實是水果千層捲蛋糕，另一個可頌鬆餅，是用可頌做的熱壓鬆餅，又可稱作可朗芙Croffle ，清爽的自製奶油及天然果醬，搭配新鮮草莓果實，就是草莓季最迷人的甜點選擇。
ME-iN Coffee Roasters 米伊咖啡
地址：台中市大甲區文昌街64號
電話：04-26880932
營業時間：11:00至18:00
定休日：星期三
*多人數可接受電話訂位
*水果千層捲整條販售接受預訂/無宅配服務
