快節奏生活的最佳營養選擇 高敏敏百卡餐榮獲金萃獎學者表彰

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中華民國教授學會長年推動學術研究與產業交流,設立的「金萃獎」,旨在表揚在產品創新、品牌經營及社會貢獻等面向表現卓越的在地企業。本屆頒獎典禮於台北中正紀念堂舉行,來自各領域的教授與學者共同評選,對年度表現優異品牌進行公開表彰。其中,由營養師高敏敏親自研發的MinVita百卡餐,從眾多參選品牌中脫穎而出,展現明確的產品策略,也彰顯控卡餐在現代生活中的持續成長潛力

攝於 金萃獎 頒獎典禮(圖 創新聯合 翁兆緯)

攝於 金萃獎 頒獎典禮(圖 創新聯合 翁兆緯)

談及品牌初衷,高敏敏營養師指出,過往在診間觀察到,許多人都有調整飲食的意願,但因生活忙碌與備餐繁瑣,往往難以持之以恆。她認為這是相當可惜的現象,因此決定運用自身營養專業投入產品研發,最終孵化出MinVita百卡餐。從無到有的研發過程中,團隊經歷無數次配方測試與多場千人試吃,反覆優化後才正式上架。這款少熱量、高纖維、高飽足、多營養的百卡餐甫推出便廣受歡迎,不僅多次創下銷售佳績,也在通路表現上持續展現穩定成長動能

攝於 金萃獎 頒獎典禮(圖 創新聯合 翁兆緯)

攝於 金萃獎 頒獎典禮(圖 創新聯合 翁兆緯)

在口味設計上,MinVita百卡餐延續少熱量、口感層次豐富的定位,針對不同消費者偏好推出多元風味:鹹食有法式蕈菇濃湯、海之白海鮮濃湯;百卡粥系列提供蔬菜多多、菇菇多多兩款;甜飲則有烏龍奶綠、泰式奶茶、70%特濃可可、究極可可、泰式奶茶。其中,最具話題的聯名口味「輕仙密密法」由品牌與老字號甜品鋪鮮芋仙共同開發,特殊配方融合古法熬煮的清香回甘,打造出低負擔、高享受的療癒甜品,特別適合想吃甜又不想攝取過多熱量的消費者

攝於 金萃獎 頒獎典禮(圖 創新聯合 翁兆緯)

攝於 金萃獎 頒獎典禮(圖 創新聯合 翁兆緯)

對於此次獲獎,高敏敏營養師表示,這不僅是對團隊長久努力的肯定,也讓她更加堅定親研投入的決心。她同時感謝金萃獎主辦單位長期推動台灣企業品牌發展,讓更多優質企業與品牌被大眾看見。談及未來展望,她強調,團隊將持續專注配方研究及使用情境優化,讓消費者在選擇上更加直覺、便利。高敏敏最後說道:「對我而言,好的營養品應該自然融入生活,而不是刻意為之。」

原始文章:快節奏生活的最佳營養選擇 高敏敏百卡餐榮獲金萃獎學者表彰 – 生活 – 創新聞

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不靠臉的傑克
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因為有妳,讓我多了色彩;因為有妳,讓家變得圓融;因為有妳,凡事變得美好。只因為妳…
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