1. 關於「熱忱」的過期與再生
「我的轉職動機平凡、普通又無聊。不是為了什麼偉大的夢想，僅僅是希望在剩餘的人生裡，可以有更多的自由和選
擇。」
大學讀的是餐飲管理，雖然在校所學偏向前場服務及管理居多，但我其實更喜歡「從無到有」動手創造的感覺。
我曾是個標準的工作狂，很喜歡從工作中獲得成就感，為了在日復一日的備料生活裡找到刺激，我選擇從穩定運作的日系廚房，跨進追求極致、近乎偏執的 Fine Dining 世界。
改變是刺激，卻也是熱忱消磨的開始
在極高壓的環境下，技能與速度確實讓我進步飛速，但這樣的職場的環境讓我不太開心，當時只覺得這一切都只是過程，卻未參透那句：『甲之蜜糖，乙之砒霜。』
在那樣的戰場上，多的是令我望塵莫及的高人，在追逐前輩背影的同時，高度的責任感逐漸變成了壓垮我的重擔，直到熱忱消磨殆盡、身體接連發出警訊，我才終於停下腳步。
2. 打破「產業慣性」的勇氣
結束了高壓廚房工作後，總算在烘焙甜點產業找到比較適合自己的工作模式和工作環境。沒有一個工作環境是完美的，但我很幸運，總能遇到理念相投的夥伴與賞識我的老闆，甚至連薪資也超乎預期。能被全然地信任，對當時的我來說，是莫大的肯定，也是職涯持續的一大主因。
不過故事的走向，總是不會讓你失望。
公司結束營業的消息傳來時，比起失業的焦慮，我心底最深處湧上的竟然是一股久違的輕盈。
那個我給自己設下、卻遲遲不敢打破的循環，就這樣被命運粗魯地劃上了句號。
3. 重新探索：職能圈圈的擴張
「原來，那個循環就是我一直不敢離開餐飲業的慣性。」
32歲被公司資遣後，比起快速的回到另一個相同產業的職場，我花了一點時間思考，『我想要的生活是什麼？』
在這段期間，我探索不同的職業，學了一直很想學的繪圖軟體，也搭上了AI的浪潮，試圖在「未來發展性」與「內心的熱忱」之間找到交集。
直到現在，我依然不確定自己的選擇是否絕對正確，也不敢斷言新領域就是終點。
但比起待在那個「不敢打破的循環」裡，我更喜歡現在這種「正在擴張」的狀態。或許，正確的選擇並不存在，我能做的，只是在每一天的嘗試中，把當下的路走得更心安理得。
