當你推開這扇老門,空氣裡飄來的不只是茶香,還有一整段跨洋貿易的歲月痕跡。從「FORMOSA TEA」的金屬罐,到曼谷、香港、大阪的出口銘牌,這裡不只是一座茶館,更是台灣茶走向世界的活化石。

鐵罐裡的台灣味:從福爾摩沙到東南亞

一整排陳列在老磚台上的竹製木籠。這些看起來粗獷的容器,其實是早年茶葉「焙火」與「存放」的關鍵道具

鐵罐上還印著泰文與英文,比如「PINEAPPLE BRAND BANGKOK」,說明這批茶曾經遠渡重洋,抵達泰國曼谷

牆上的金屬銘牌,是最動人的歷史筆記。「POUCHONG TEA(包種茶)」「MADE IN TAIWAN」「ONG EW KEE TEA HONG」,還有「HONG KONG」「OSAKA」「BANGKOK」的字樣,拼出了一張台灣茶的外銷版圖
一、鐵罐裡的台灣味:從福爾摩沙到東南亞
第一眼就被這些金黃色的鐵罐吸引——「臺灣烏龍茶」「Formosa Tea」的字樣,搭配穿著旗袍的女子插畫,是早年外銷茶的經典包裝。在那個沒有網路的年代,這些鐵罐就是台灣茶的「名片」,跟著船隻航向泰國、香港、日本,把福爾摩沙的茶香帶到世界各個角落。
仔細看,有的鐵罐上還印著泰文與英文,比如「PINEAPPLE BRAND BANGKOK」,說明這批茶曾經遠渡重洋,抵達泰國曼谷。那時候的台灣茶,不只是飲品,更是外銷創匯的重要商品,連包裝都藏著精算過的商業智慧:用鮮豔的色彩與東方意象,打開外國人的好奇心。
二、木籠與老磚:茶葉的「慢熟」哲學
轉過身,是一整排陳列在老磚台上的竹製木籠。這些看起來粗獷的容器,其實是早年茶葉「焙火」與「存放」的關鍵道具。
- 焙火工藝:木籠架在炭火上,透過溫度慢慢烘乾茶葉,去除多餘水分,同時激發出茶葉的香氣與甘醇。不同的溫度與時間,會造就不同風味的烏龍茶,這是老茶師們代代相傳的手藝。
- 倉儲智慧:老磚牆與通風設計,讓茶葉在恆溫恆濕的環境裡慢慢「醒」過來,就像好酒需要陳年,好的烏龍茶也需要時間沉澱,讓苦澀轉為甘潤。
這些木籠沒有華麗的裝飾,卻承載著台灣茶最樸實的靈魂:好味道,從來急不得。
三、銘牌裡的貿易地圖:台灣茶的世界足跡
牆上的金屬銘牌,是最動人的歷史筆記。「POUCHONG TEA(包種茶)」「MADE IN TAIWAN」「ONG EW KEE TEA HONG」,還有「HONG KONG」「OSAKA」「BANGKOK」的字樣,拼出了一張台灣茶的外銷版圖。
- 包種茶的輝煌:包種茶是早年外銷的主力,輕發酵的工藝讓它帶著清新花香,深受東南亞與日本市場喜愛。
- 跨洋的茶商網絡:像「王裕記茶行」這樣的老字號,在香港、曼谷都有分號,把台灣茶從山間茶園,送到全球茶客的茶杯裡。
- 時代的印記:銘牌上的「REPUBLIC OF CHINA」字樣,見證了那個年代的政治與貿易版圖,每一道刻痕都是一段飄洋過海的故事。
這些銘牌不只是標籤,更是台灣茶「走出去」的證明——我們的茶香,曾經溫暖過無數異鄉人的夜晚。






















