洋蔥辣炒魷魚
材料：
魷魚、洋蔥、蒜、辣椒、香菜
調味料：鹽、生抽、食用油
做法：
- 洋蔥切絲，蒜切末，辣椒切小段，香菜切段備用。
- 魷魚去皮後切塊，加入少許鹽抓勻，醃製一會兒。
- 鍋中倒入適量食用油，加熱後放入洋蔥絲和蒜末炒香。
- 放入醃好的魷魚塊，大火快速翻炒至變色。
- 加入適量生抽和辣椒段，繼續翻炒均勻，使魷魚充分入味。
洋葱炒魷魚
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