這家餐廳隱身於勤美綠園道附近的忠誠街巷弄內,外觀簡約低調,主廚老吳曾赴東京學習法式料理,因此餐點風格融合了法式的細膩魂與日式的精緻元素,並強調使用台灣在地蔬果與新鮮漁獲。


🔸前菜:煙燻芋頭嫩雞肉|番茄雞肝慕斯

雞胸意外嫩,熟度控制得很好,口感柔嫩不乾,吃到這樣的雞胸就覺得後面應該穩了。
🔸湯品:每日慢燉蔬菜湯|自製鹽麵包


以當季鮮甜蔬菜長時間熬煮的濃郁湯品,搭配餐廳招牌的自製鹽麵包及葉片造型的奶油
🔸熱菜:鹽麴豆腐時令野菜乳沫

🔸紐西蘭高地和羊$1380

🔸九州 A5 和牛臀心

🔸甜酒香草燉洋梨/花香白巧克力核桃奶酥💕
經典法式燉梨,帶有香醇酒味與香草香。我覺得這個很好吃!喜歡


美味程度:⭐️⭐️⭐️🌟
服務態度:⭐️⭐️⭐️🌟
再訪意願:⭐️⭐️⭐️🌟
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