忠誠街巷弄裡的法日融合法式料理:老吳的西洋料理— 體驗預算內的精緻美味

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這家餐廳隱身於勤美綠園道附近的忠誠街巷弄內,外觀簡約低調,主廚老吳曾赴東京學習法式料理,因此餐點風格融合了法式的細膩魂與日式的精緻元素,並強調使用台灣在地蔬果與新鮮漁獲。

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空間明亮舒適,線條乾淨,氛圍帶點安靜的優雅感,無論約會或小型聚餐都蠻合適。套餐價格落在 NT780–1,380(依主餐而定),以法式料理來說算是相對好入門的一間,整體吃下來也確實有對應到它的價位的美味,是可以輕鬆享受的法式小餐館。

🔸前菜:煙燻芋頭嫩雞肉|番茄雞肝慕斯

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雞胸意外嫩,熟度控制得很好,口感柔嫩不乾,吃到這樣的雞胸就覺得後面應該穩了。

🔸湯品:每日慢燉蔬菜湯|自製鹽麵包

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以當季鮮甜蔬菜長時間熬煮的濃郁湯品,搭配餐廳招牌的自製鹽麵包及葉片造型的奶油

🔸熱菜:鹽麴豆腐時令野菜乳沫

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🔸紐西蘭高地和羊$1380

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🔸九州 A5 和牛臀心

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🔸甜酒香草燉洋梨/花香白巧克力核桃奶酥💕

經典法式燉梨,帶有香醇酒味與香草香。我覺得這個很好吃!喜歡

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美味程度:⭐️⭐️⭐️🌟

服務態度:⭐️⭐️⭐️🌟

再訪意願:⭐️⭐️⭐️🌟

#kira吃法式 #kira吃台中 #台中美食 #勤美美食 #台中餐酒館



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Kira 到處吃吃喝喝
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喜歡到處吃喝的飽脹女子🍣🍔🥩🥐 簡單紀錄·真實主觀分享 日料|義法|燒肉|燒鳥|甜點|早午餐|拉麵 📷iPhone 15 pro max 🌟Michelin star x 21
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