《願能嚐到美味料理》🍜

更新 發佈閱讀 15 分鐘
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📖完讀日期:2025/07/20

✍️作者:高瀨隼子

🏠出版社:悅知文化

💬一句話評價:披著美食糖衣的職場修羅場,精準捕捉了現代人在社會「政治正確」的強迫餵食下,因消化不良而引發的心理嘔吐反應。

🔑關鍵字:#日本文學 #職場 #美食 #愛情




💭為什麼會讀這本書?


🫨這本書擊中我的地方?

  • 為什麼「柔弱」反而能成為職場修羅場的免死金牌?

在充滿比較與競爭的職場裡,蘆川完美示範了何謂最高階的「反守為攻」。
當她以頭痛為由逃避繁重的工作,隔天卻能端出耗費心力熬煮卡士達醬、精緻的桃子塔,
這已經不再是單純的分享,而是一場精心佈局的情感施惠。這些甜美的手作糕點,
宛如一團塞進嘴裡的特製棉花糖,柔軟甜美卻死死封住了其他人抱怨的權利。
在社會量身打造的展示櫃裡,蘆川深知只要展現溫順無害且需要被保護的傳統女性特質,
就能輕易喚起男性主管的保護欲。這揭示了體制對強者最殘酷的「能者多勞」懲罰,
能幹的押尾反而被迫成為弱者的墊腳石,獨自收拾滿地爛攤子。而最令人窒息的是,
整個辦公室都在沉默中達成了共謀,強迫所有人吞下這份名為「和睦」的剝削。
當大家笑著稱讚甜點好吃時,其實都在咀嚼著「一份完美卻讓人難以下嚥的美食」,
而押尾的委屈與不甘,就這樣被硬生生地掩埋在甜膩的糖霜之下。

  • 深夜孤獨的廉價泡麵,如何餵飽靈魂的殘缺?

二谷的靈魂,早已在向社會常識妥協的過程中逐漸枯竭。
白天裡,他戴著合群的面具,跟著眾人一起虛偽地讚美著蘆川的甜點;
但到了深夜,當那份象徵著「人際束縛」的桃子塔出現在眼前時,
黏膩的鮮奶油卻引發了他深層的自我厭惡。
在無人的辦公室裡,他一掌將桃子塔捏得稀爛,感受冰涼的卡士達醬從指縫間溢出。
這種帶有自毀色彩的破壞行為,並非單純的洩憤,而是他對社會規則消化不良的反應。
他無法在白天推翻強迫他吞忍的體制,只能在暗處對著毫無防備的完美施加暴力。
當他獨自在租屋處吃著充斥化學加工的杯麵時,那股辛香味反而成了他唯一的救贖。
這碗不需要感恩、極度不健康且毫無社交意義的垃圾食物,代表著絕對的自由。
它餵飽的不只是胃,更是在這個虛偽的社會中,那僅存的一絲自我、叛逆與悲哀。

  • 為什麼最殘酷的壓迫,往往穿著「願能嚐到美味」的善良外衣?

書名本身,就是一句包裹著糖衣的生存詛咒。社會常識傲慢地規定著:
「飯要大家一起吃才香」、「要滿懷感恩地享用他人的手作料理」,
這種不容拒絕的強加善意,宛如混在柔軟米飯裡、足以硌傷牙齒的碎石子。
明明咬得滿嘴是血、痛徹心扉,卻因為對方打著「為你好」的旗號,
讓你連吐出來的權利都沒有,甚至還得擠出笑容大聲稱讚。
當押尾試圖撕裂這層虛偽,將垃圾桶裡的甜點殘骸放回蘆川桌上,
展開一場「不見血的心理戰」時,這本是一聲絕望的控訴。
然而,蘆川卻只是平靜地將垃圾丟掉,繼續維持著那完美無瑕的笑臉。
那抹若無其事的微笑,猶如塗滿糖霜的防彈玻璃,將押尾的惡意與反抗全數輕易彈回。
在人際的權力角力中,一個被社會常識完美保護著、深信自己絕對善良的「天真者」,
本身就是最令人絕望的算計與規訓。
最殘酷的暴力,永遠都穿著最政治正確的外衣。


📝金句摘錄

藤邊吃便當,邊用左手滑桌上的手機,他筷子上夾的煎蛋,黃褐白三色斑駁交錯,
和二谷經常在超市買的黃色均勻的煎蛋不同,一看就知道是手工煎出來。
真羨慕藤,就算跟我一樣加班,不必特別交代,一回到家就有家常飯菜可以吃,
早午餐也都有人準備便當,不必為吃煩惱,也能活得很好。
二谷這麼想,卻也覺得不必為吃煩惱固然令人羨慕,隨之而來的其他麻煩也未免太多。
只要能填飽肚子的話,吃泡麵就夠了。問題是只吃泡麵,會引來不健康的批評,
要是飲食條件進化到一天三餐都吃泡麵,照樣可以活得健健康康就好了。
或是發明一天一顆就能攝取足夠營養和熱量的藥丸也行,
只要服用那種藥丸便能健康存活,飲食就當成非必要的奢侈活動保留下來。
如同菸酒,想品嚐的人再去品嚐就行了──。
二谷反芻著不知道已翻來覆去多少遍的妄想,漫不經心地望著藤和他的周邊。
藤出聲說道:「蘆川,那個啊,妳桌上的茶,是剛出的新商品,對吧?
我也很好奇,所以就喝了一口,不好意思啊!」
原田立刻發難:「藤哥又隨便喝別人的東西,噁心!」卻被視若無睹。
二谷看見蘆川隔壁的押尾表情扭曲,顯得一臉不快。
蘆川拖著尾音回應:「是喔──!」拿起保特瓶問藤:「藤哥覺得味道怎麼樣?」
藤笑著歪頭應道:「跟爽健美茶滿像的,不過這個比較苦一點呢!」
蘆川打開瓶蓋喝了一口,回道:「真的吔!」
原田怪叫:「天哪,拜託把那罐茶丟了吧!」
藤笑道:「妳很壞吔!」
蘆川呵呵地笑著。
「妳說,妳不喜歡蘆川,我還以為是不喜歡什麼跟妳有直接利害關係的地方,像是她說了妳什麼之類的。原來不是這些,只是單純因為她能力不好,讓妳覺得生氣?」
「應該是說,我討厭身邊的人都容忍她的沒能力吧!」
就像丟著沒洗的鍋中濁水般的心胸浮現「軟弱」二字,這時二谷已拋開對蘆川的敬意。
一旦拋開了尊重,就能滿不在乎地拿她當自慰對象。
奇妙的是,比起覺得蘆川有點可愛的以前,
淨是注意到她軟弱的一面之後,發現她比想像中更顯撩人。
腦中的她,總是用或許不曾聽過的聲音哭泣著,愈哭就愈讓人興奮。
兩人獨處的時候,二谷和蘆川說話的口吻會變得稍微隨性一些,但遣辭依然十分客套。
因為不想在公司顯得過度親密,稱呼和說話的口氣都沒什麼變化。
儘管不是兩人討論之後決定的,卻自然就變成這樣,所以肌膚相親的時候話也不多,
只剩下呼吸還有「啊」或「嗚」等母音交流。這顯得很動物,二谷覺得很棒;
完事之後,蘆川不會去沖澡,直接就睡了,這一點也很棒。今天也是。
吃過玉米炊飯、煎鰺魚和醋醃紅蘿蔔絲沙拉後,胃裡的食物還沒消化就上床做愛,
才十點蘆川就睡著了。二谷把被子拉到她的頸脖處,免得赤裸的她著涼。
只露出一顆頭的蘆川睡得很香,她的睡容沒有表情,
看起來就像造型崩壞了,醒著活動的時候比較可愛。
二谷下床去廚房燒開水。他沒有水壺,用鍋子接水放到瓦斯爐上,轉成小火,以便降低水在鍋中滾沸的音量,因此花了很久時間才煮滾。
他不時望過去,確定蘆川有沒有被吵醒。
房間的燈熄了,只剩下廚房流理台上的小燈,光斜斜地打在蘆川臉上。
她不會打呼,無法判斷她是真的睡著了,還是裝睡。
把沸騰的熱水倒進杯麵裡,站在廚房,三分鐘不到就打開蓋子,
難以招架的香氣化成蒸氣升向陰暗的天花板。
把臉伸進那片香氣中,透過鼻子吸了滿腔。吸入多少空氣,胃就擴張了多少。
即便很想豪邁地一鼓作氣吸麵條,但為了不想吵醒蘆川,他小口小口地安靜啜食。
一手滑著手機,吃完八分左右,總算有了吃過晚飯的感覺。
雖說身體不舒服就該回家休息,讓狀況好的人來做事就行了,
但應該次數要有限制,是以互惠為前提才能接受的規則。
結果世界是靠著忍耐的人、能夠忍耐的人在運轉。
世界,這個世界,我生活觸及範圍內的世界。
公司的規矩,是不讓蘆川做她覺得吃力的工作。
這並非明文規矩,而是心照不宣的默契,我只是稍微跳脫這樣的默契而已。
這個麻煩妳。我這麼說,交辦了工作,蘆川會微微歪頭,滿臉不安地「嗯」一聲。
不安地搖擺的眼神,我見猶憐,讓人想要伸出援手,既可憐又可愛。
幸好我討厭她,因為可憐的事物,愈可愛就愈讓人想虐待。
只是我就這樣被迫扮演壞人,也教人火大。
工作能力差的人、工作都靠同事做的人,怎麼能擺出一副被害人嘴臉?
大概十五分鐘就吃完了。
一下班回來就立刻動手,花了快一個小時準備的飯菜,短短十五分鐘就消失無蹤。
一天要吃三餐,要是天天都得這樣準備,簡直累死人。
因此,二谷認為既然超市或超商就有現成的可以買,何必費事自己做?
儘管這麼想,他並沒有說出口,而是誇獎「真好吃」。
對於只是為了存活,攝取供應身體和腦袋能量的活動,卻得逐一抱持「好吃」的感情,
然後還要把它轉化成語言向蘆川表達,果然是累煞人了。
二谷放下筷子嘆了一口氣,蘆川起身打開冰箱,說:「還有飯後點心喔!」
拿著保鮮盒走過來,裡面裝著切成一口大小的西瓜。
「妳喜歡美食?」
這人怎麼問這麼奇怪的問題?我心裡嘀咕著,歪頭反問回去。
「有人討厭美食嗎?」
結果二谷陰沉地笑出來。
「我討厭為了食物而選擇生活。」
「今天是這個。」蘆川笑著遞過來的,是黃色的桃子塔,用水藍色的和紙墊著。
二谷反射性第一個想法是:平日晚上居然有時間做這個?
「真的嗎?看起來好好吃。」二谷對蘆川露出融化的表情。
「太厲害了。」他用興奮的語氣補了一句。
「謝謝妳每次都送這麼好吃的東西。那我不客氣了。」
蘆川笑著謙虛說:「哪裡,我才要謝謝大家。」她左右搖頭,髮絲隨著輕柔搖晃。
蘆川接著去發桃子塔給下一個人。
二谷用旁邊的人也聽得到的音量說:「當做今天下班的獎勵吧!」
把桃子塔連同和紙用保鮮膜包起來,貼上寫了﹝二谷﹞的便利貼,放進冰箱裡。
蘆川準時下班,藤和押尾也在九點過後回去了,二谷說自己還要再一下。
在只剩下二谷一個人的辦公室,他從冰箱裡取出桃子塔。
用指尖撕下黏在黃色桃子上的保鮮膜,酸甜交雜的氣味散發出來。
褐色的塔體是硬的,桃子底下似乎鋪滿了卡士達醬。
分到桃子塔的人說:「她說連塔體都是自己烤的,真的好厲害!」
揉好麵皮放進模裡烤,完成塔體,再抹上卡士達醬,
最後放上瀝乾的罐頭桃子,放進冰箱冷藏,然後小心翼翼地拎到公司來,
等到大家疲累的時候拿出來,笑咪咪地分送給同事。
他覺得這實在太費勁了,思考為什麼要做這種事?
但也明白自己根本只想做出「這麼做很愚蠢」的結論,所以感到十分空虛。
一個人獨處,空調的聲音便顯得刺耳,照明只剩下二谷座位頭頂的燈,
辦公室有三分之一是暗的,專注在電腦螢幕時不在意的暗度與寂靜籠罩了全身。
二谷把桃子塔放在自己和電腦之間,雙臂摟著它似地敲打鍵盤整理今天會議的議事錄。
打完最後一行,右手移動滑鼠捲動畫面,由上到下大略瀏覽一遍。
瑣碎的錯漏字明天再看,把檔案存檔後關閉。
放開滑鼠的右手,就這樣筆直滑到桃子塔上方,放下來。
維持抓滑鼠的形狀落下的手掌,感受到冰涼有黏性的彈力,
掌心使勁地筆直下壓,手指反折向上伸展。塔體的輪廓在手中瞬間崩壞,
感覺到破裂的碎片穿出卡士達醬,很快地黃色的醬越過了桃子,從指間滿溢而出。
碰到卡士達醬的皮膚又濕又涼,他抬起右手,用左手抽取多張面紙,
擦拭沾到卡士達醬的右手。把髒掉的面紙蓋在碎爛的桃子塔上,一起裝進塑膠袋裡。
電腦關機,離開座位。經過走廊,抓著塑膠袋的手使勁地捏碎,
擠出空氣讓袋子變扁,再揉成一團扔進垃圾桶。
清潔人員好像已經來過了,高及腰部的大垃圾桶是空的。
垃圾觸底的聲音,在陰暗的走廊迴響著。
把辦公室鑰匙交回警衛室,走出戶外,風很冷。
二谷朝住處大樓走去,發現肚子餓了,覺得麻煩到不行。
如果不餓,就不用吃東西,但因為餓了,非吃點什麼不可,
回程路上各有一家超商和超市。
邊走邊想要去哪一邊,讓他鬱悶不已。
下班時間到了,PT離開,蘆川回家,同事一個、兩個減少,很快地藤和押尾也走了。
再也無人監視的時候,二谷便拿起留待加班享受的蘆川的甜點丟掉。
有時會用手捏碎,有時丟進塑膠袋扔到辦公桌底下,用皮鞋踩爛。
煮飯吃飯洗碗,一眨眼一小時就不見了。
回到家到睡覺,剩下的時間連兩小時都不到,
其中一小時拿去耗在果腹,剩下一小時洗澡刷牙。
那我的時間、我活著的時間,豈不是只剩下少少的三十分鐘了嗎?
即使這樣還是要吃飯嗎?為了身體、為了健康,那根本不是為了生活而吃吧?
好好吃飯、好好照顧身體,這種話對我來說是一種攻擊。
到底要怎麼說,別人才會懂?
三分鐘過去,打開杯麵蓋子,倒進附屬的湯包。
質地黏稠的油脂沒有完全化進湯裡,而是浮在表層,插進免洗筷,麵太硬了。
二谷這才發現,這是要泡五分鐘而不是三分鐘的杯麵。
所有的一切都讓他覺得麻煩,他強硬剝開麵體,連同攪在一塊的湯吞嚥下去。
除了燙以外,沒有其他感覺。
四月的人事異動公布了,二谷被調到千葉的其他分店。
從現在住的公寓通勤,單程要兩小時半,縱使麻煩,也只能再搬家。
「二谷才待了一年而已吔!」
驚訝的只有女PT們,正職都預期到這樣的調動,已經開始傳授該分店的八卦,說那裡的某某人如何如何。
「畢竟沒有其他可以轉調的年輕人嘛!」
二谷這麼對PT們說明,結果原田尖著嗓子提出質疑。
「不曉得是誰害的齁?」
二月中旬,人事異動尚未公布前,分店長向全員報告押尾即將離職的消息。
押尾已經在這間分店做了整整五年,原本預定由她調到其他分店。
每個人都認定是她離職才害得原定計畫告吹,只得另覓人選,結果才會輪到二谷頭上。
原田發難之後,自甜點事件便開始仇視押尾的人都竊竊私語起來。
但二谷認為如果要找罪魁禍首,那不是押尾,而是蘆川。
從年資和負責的業務內容來看,原本說起來該調動應該是蘆川,而不是押尾。
不過,分店長和藤擋下了蘆川的調動命令,更正確地說,是壓了好幾年。
從二谷調來以前就是這樣,往後一定也是如此,
就好像他們認為蘆川是應該要留在這裡受到保護的人。
這是二谷從蘆川那裡聽說的,她說要是能一直待在這裡,就不用搬出家裡,令人慶幸。
押尾輸了,蘆川贏了。
這是一場偽裝成是非對錯的比賽,但其實是較勁誰強誰弱的戰爭。
當然,弱的一方贏了,這天經地義。

▶️下一步行動

  • 拒絕強迫餵食,設立情緒邊界

在人際互動中,練習察覺並拒絕那些打著「為你好」或「合群」旗號的情感勒索。
不需要勉強自己,允許自己不喜歡某些事物,不參與虛偽的群體展演,並適時拉開距離。


🔮給未來的我

如果感覺到:

  • 被社會理所當然的「正確」壓得喘不過氣的時候
  • 在群體中必須假笑稱讚、對人際關係反胃的時候
  • 因為能者多勞而在職場受剝削卻無處申冤的時候

可以讀一讀這本書!


👤想推薦這本書給

  • 看透職場虛偽,卻不知如何發洩不滿的人
  • 對群體社會強迫合群的氛圍感到窒息的人
  • 常被迫收拾爛攤子,想撕下客套面具的人


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故事的敘事者是一名女性,總是習慣以被社會認可的態度迎人的她,有天決定不再閃過那些滑手機不看路的人。一個日常舉動的小小轉變,如蝴蝶效應般在她的生命裡掀起陣陣微風。
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故事的敘事者是一名女性,總是習慣以被社會認可的態度迎人的她,有天決定不再閃過那些滑手機不看路的人。一個日常舉動的小小轉變,如蝴蝶效應般在她的生命裡掀起陣陣微風。
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