在異地生活的時候,我總是能省則省不想要有多餘的開銷,總是會有點擔心買了用一年就要丟掉好浪費,怎麼辦?其實有很多替代方案跟方法可以解決,不一定只有一種解決方式,想要分享在異地生活發現的小tips !
我想要做OOO但是沒有OOO怎麼辦?
在台灣居住的地方,因為會持續住下去的前提,總是比較容易願意買一些雖然使用頻率不高但很方便的東西,例如:擀麵棍。但在國外生活的時候,我開始會去想,這個「物品」的本質是什麼,我手邊有能替代的東西嗎?會問問自己以下問題:
使用它要達成什麼目的?該物品的形狀?該物品的功能?
①桿麵棍的替代方案
做甜點手邊沒有擀麵棍,那要怎麼辦呢?

我的思考路徑:
- 想要把酥皮均勻地桿平
- 原本桿麵棍的形狀,圓柱長條形。
- 手邊有什麼東西形狀是類似的呢?
- 找到發泡錠的罐子!用完的保鮮膜紙棍!
- 避免不乾淨,所以在外面包上一層保鮮膜

中秋節突然想吃蛋黃酥
②砧板的替代方案
在四個室友共同居住的時候,有時候會遇見超過兩個人想要切東西的時刻,與其再買一個,不如用喝光的牛奶空紙盒晾乾來充當,這是我觀察日本室友得到的靈感。
她說:「在旅行時,想切一些小東西的時候會這麼做。」

③蒸籠的替代方案
在住到青年旅館或是一個新的租屋處時,有高度的平底鍋已經非常萬用了,可以煎東西也可以燉東西,但想要蒸東西的時候(例如:饅頭)會擔心只放碗進去,在滾的時候底部會刮到鍋子本身,因此墊上一塊擦碗布或是不要的葉菜當緩衝很重要!
小提醒(我曾經犯的錯):
- 碗的高度要足夠,避免水流進去~
- 以及有沒有比平底鍋的深度矮,避免鍋蓋蓋不下。

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